डीएनए हिंदी: हेल्दी और फिट रहने के लिए शरीर में जरूरी विटामिन और मिनरल्स का होना जरूरी है, क्योंकि शरीर में इनकी कमी के कारण व्यक्ति गंभीर बीमारियों की चपेट में आ जाते हैं. इससे शरीर के अंग डैमेज होने लगते हैं. इन्हीं में से एक है विटामिन K (Vitamin K). बता दें कि विटामिन K हमारे शरीर के लिए काफी आवश्यक होता है और यह सिर्फ एक नहीं, बल्कि कई बॉडी फंक्शन के लिए जरूरी होता है. बता दें कि विटामिन-K एक फैट सोल्यूबल विटामिन है और इसकी सबसे अहम भूमिका ब्लड क्लॉटिंग होती है. दरअसल चोट लगने (Vitamin K Deficiency) पर अधिक खून बहने से रोकने के लिए शरीर ब्लड क्लॉटिंग करता है और इसमें विटामिन-के मदद करता है. इतना ही नहीं, यह हड्डियों और कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ के लिए भी बहुत ही जरूरी है. आइए जानते हैं किन चीजों से विटामिन K की कमी दूर होती है..
ब्रोकली खाएं (Broccoli)
बता दें कि ब्रोकली पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसमें विटामिन-के भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इतना ही नहीं यह फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भी भरपूर होता है, जो हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. बता दें कि ये पाचन को बेहतर बनाते हैं और बोन हेल्थ के लिए भी लाभदायक होते हैं.
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ब्रुसेल स्प्राउट्स करें डाइट में शामिल ( Brussels Sprouts)
इसके अलावा हरे रंग के छोटे-छोटे पत्ता गोभी जैसी दिखने वाली यह सब्जी सेहत के लिए काफी लाभदायक होती है और इसमें विटामिन-K पाया जाता है. साथ ही इनमें प्रोटीन और विटामिन-सी भी पाया जाता है, जो दिल के लिए काफी फायदेमंद होते हैं.
पालक खाएं (Spinach)
हरी पत्तेदार सब्जियां सेहत के लिए कितनी फायदेमंद होती हैं, ये तो हम सभी जानते ही हैं. लेकिन आपको बता दें कि पालक में विटामिन-के के अलावा, विटामिन-ए और फाइबर पाए जाते हैं, जो आंखों और पाचन के लिए काफी लाभदायक होते हैं.
पत्ता गोभी खाएं (Cabbage)
इसके अलावा पत्ता गोभी अक्सर सलाद और नूडल्स आदि में डालकर खाते हैं. यह विटामिन-के और फाइबर से भरपूर होता है और इस वजह से यह पाचन के लिए भी काफी लाभदायक होता है. बता दें कि यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी काफी लाभदायक होता है, जो दिल को हेल्दी रखने में मददगार होते हैं.
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केल करें डाइट में शामिल (Kale)
केल सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है और इसमें विटामिन-K के साथ अन्य दूसरे विटामिन जैसे विटामिन-ए, बी और सी पाए जाते हैं, जो आंखों और दिल के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. इतना ही नहीं यह फाइबर की मौजूदगी की वजह से यह पाचन को भी दुरुस्त बनाता है.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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