यूरिक एसिड (Uric Acid) की समस्या आजकल लोगों में आम होती जा रही है. शरीर में हाई यूरिक एसिड (High Uric Acid) की वजह से जोड़ों में भंयकर दर्द और सूजन पैदा होने लगती है और ये समस्या ठंड (Winter Diet) के मौसम में और ज्यादा बढ़ जाती है. ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट्स सर्दियों के मौसम में यूरिक एसिड के मरीजों (Uric Acid Remedy) को दवाओं के साथ खानपान औऱ जीवनशैली पर विशेष ध्यान देने की सलाह देते हैं.
आज हम आपको एक ऐसी स्पेशल चटनी (Special Chutney) के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसका ठंड के मौसम में सेवन कर यूरिक एसिड की समस्या को कंट्रोल में रखा जा सकता है. आइए जानते हैं इस स्पेशल चटनी के (Winter Special Chutney) बारे में, साथ ही जानेंगे इसे बनाने का आसान तरीका...
ठंड में जरूर खाएं ये स्पेशल चटनी (Winter Special Chutney For Uric Acid)
दरअसल, हम बात कर रहे हैं आंवले की चटनी के बारे में, ठंड के मौसम में यह आपको आसानी से मिल जाएगा. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक विटामिन सी से भरपूर आवंला बढ़े हुए यूरिक एसिड को कम करता है और इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स हाई यूरिक एसिड को कम करने साथ जोड़ों के दर्द को भी कम करते हैं. गठिया और गाउट के मरीजों के लिए आंवला बेहद लाभकारी साबित होता है.
कैसे बनाएं ये चटनी (Amla Chutney Recipe)
इस चटनी को बनाने के लिए सबसे पहले ताजा 2-3 आंवला लेकर काट लें और फिर इसे मिक्सी में डालकर, इसमें थोड़ी हरी धनिया, हरी मिर्च, जीरा और नमक मिलाकर पीस लें, आप चाहें तो आंवला की चटनी में 1 चम्मच सफेद तिल भी मिला सकते हैं. इस चटनी को खाने के साथ रोजाना खाने से आपको जबरदस्त लाभ मिलेगा.
इस तरह भी कर सकते हैं सेवन (Amla Chutney Benefits)
आप चाहें तो आंवले का मुरब्बा भी खा सकते हैं या फिर रात को गर्म पानी से 1 चम्मच आंवला का पाउडर खा सकते हैं. इसके अलावा शहद के साथ आंवला मिलाकर खाने से भी राहत मिलता है. वहीं आप आंवले की सब्जी बनाकर इसे डाइट में शामिल कर सकते हैं.
बता दें कि सर्दियों के मौसम में आंवला खाने से इम्यूनिटी मजबूत होगी और आप बीमारियों से दूर रहेंगे. इससे आपको कुछ ही दिनों में जोड़ों के दर्द, सूजन और बढ़े हुए यूरिक एसिड की समस्या से छुटकारा मिल जाएगा.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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