डीएनए हिंदीः किडनी इंफेक्शन (kidney Infection), स्टोन या किडनी की खराबी (Stone or Kidney Failure) से जुड़ी किसी भी तरह की समस्या से अगर आप जूझ रहे तो आपको कुछ फूड्स अपने डाइट से बिलकुल हटा (Completely Remove Some Food Items from Diet) देने चाहिए. किडनी जब बॉडी की गंदगी को फिल्टर (kidney Filters Body's Dirt) कर बारह करने में असमर्थ होती है तब शरीर में कई तरह की समस्या पैदा होने लगती हैं, हाई यूरिक एसिड (Uric Acid) से लेकर शरीर में सूजन (Swelling in Body) तक होने लगती है.
अगर आप किडनी से जुड़ी किसी भी तरह की समस्या से ग्रस्त हैं तो आपको अपनी डाइट में क्या चीजें लेनी चाहिए और क्या नहीं यह जानना बेहद जरूरी है. क्योंकि एक छोटी सी चीज भी आपको डायलिसिस तक पहुंचा सकती है. किडनी न केवल शरीर की गंदी को बाहर करता है बल्कि ये शरीर के मिनिरल्स को भी रेग्यूलेट करता है. किडनी शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाता है. किडनी हार्मोन का भी उत्सर्जन करती है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं, लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करते हैं और हड्डियों को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं.
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किडनी की चार प्रमुख बीमारियां जान लें
किडनी स्टोन, एक्यूट किडनी इंजरी, क्रोनिक किडनी डिजिज और एंड स्टेज रेनल डिजिज शामिल है. इसलिए अगर आप किडनी को सुरक्षित रखना चाहते हैं तो खाने में क्या चीजे अवॉयड करें, जान लें.
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हाई ब्लड शुगर और हाई ब्लड प्रेशर करें कंट्रोल
अगर आप किडनी डिजीज से जूझ रहे तो आपको अपने ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर दोनों को सामान्य रखना होगा क्योंकि ये दोनों ही चीजी अगर बढ़ जाएं तो किडनी के डैमेज होने का खतरा बढ़ता जाएगा. उच्च रक्तचाप और डायबिटीज किडनी की बीमारी के दो प्रमुख कारण भी होते हैं. बता दें कि हाई ब्लड प्रेशर और डायबिटीज सहित रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले रोग किडनी को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं. यहां तक कि उच्च रक्तचाप (प्री- हाइपरटेंशन) और रक्त शर्करा का अधिक स्तर, जिसे सामान्यत: ‘प्री- डायबिटीज’ कहा जाता है, किडनी को नुकसान पहुंचा सकते हैं.
दर्दनिवारक दवा लेने पर सावधानी बरतें
आगर आप छोटे से छोटे दर्द में भी तुरंत पेनकिलर खाने के आदी है तो अपनी आदत बदल दें क्योंकि किडनी को खराब करने में ये दर्दनिवारक दवाएं बहुत जिम्मेदार होती है.दर्दनिवारक दवाएं किडनी फिल्टर करती हैं. इसका मतलब यह है कि आपकी किडनी इन दवाओं को तोड़कर शरीर से बाहर निकालती है. इसलिए किसी भी दवा को लेने से पहले हमेशा इसके लेबल को पढ़ें और उसके खतरों और लाभ के बारे में जान लें. इन दवाओं को शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें.
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वेट को कम करें
वजन काबू में रखना आपकी किडनी की सेहत के लिए भी जरूरी है. अधिक वजन होने का मतलब है किडनी को विषाक्त पदार्थों को फिल्टर करने और बढ़े हुए शारीरिक द्रव्यमान की चयापचय की जरूरत को पूरा करने के लिए ज्यादा मेहनत करनी पड़ेगी. मोटापा किडनी की बीमारी के दो प्रमुख जोखिम कारकों, डायबिटीज और उच्च रक्तचाप होने के खतरे को भी बढ़ाता है. वजन कम करने से इन जोखिमों को कम करने में मदद मिल सकती है.
धूम्रपान छोड़ दें
धूम्रपान किडनी के अलावा किडनी को क्षति पहुंचाने वाली डायबिटीज और उच्च रक्तचाप जैसी बीमारियों की स्थिति को ज्यादा खराब कर देता है. धूम्रपान छोड़ना मुश्किल हो सकता है, लेकिन यह आपकी जीवनशैली से संबंधित सबसे महत्वपूर्ण परिवर्तन होगा, जिससे आप अपनी किडनी की रक्षा कर सकते हैं. इसका असर आपकी सेहत पर समग्र रूप से दिखाई देगा.</p>
फिजिकल एक्टिविटी बढ़ा दें
आमतौर पर धीरे-धीरे किडनी क्षतिग्रस्त होती जाती है, ऐसे में नियमित शारीरिक सक्रियता से किडनी की बीमारी रोकने में मदद मिलती है. शारीरिक सक्रियता और स्वस्थ आहार लेने से किडनी की बीमारी की आशंका कम हो जाती है.
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किडनी की बीमारी में क्या खाना चाहिए क्या नहीं
आपको अपने खाने में प्रोटीन की मात्रा कम रखनी चाहिए. किडनी इंफेक्शन की स्थिति में आपको पनीर, नमकीन, चाय, चीज, कॉफी, जैम, सॉस के साथ ही फल, फलों के रस और नट्स के अधिक सेवन से बचना चाहिए. किडनी इंफेक्शन है तो टमाटर के रस में काली मिर्च का पाउडर और नमक मिलाकर सेवन करें.
नमक का सेवन कम करें और संसाधित खाद्य पदार्थों से मिलने वाले उच्च सोडियम स्तर पर नजर रखें, क्योंकि ये उच्च रक्तचाप पैदा कर सकते हैं और किडनी को नुकसान पहुंचा सकते हैं. बहुत अधिक सोडियम के इस्तेमाल से उच्च रक्तचाप हो सकता है, इसलिए नमक का सेवन कम करना बेहतर होता है. रोजाना लगभग 1.5 से 2.3 ग्राम नमक का सेवन करना चाहिए. किडनी की समस्याओं से बचने के लिए बच्चों को तरल पदार्थ, विशेष रूप से पानी का अधिक सेवन करना चाहिए.
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