जंगल जलेबी
डीएनए हिंदी: दुकान में बनी तो जलेबी सभी ने खाई होगी लेकिन क्या आपने कभी पेड़ पर लगी जलेबी (Jungle Jalebi ) को खाया है? अगर नहीं तो इसका सेवन जरूर करें क्योंकि इस जलेबी में ऐसे कई औषधीय तत्व होते हैं जो लगभग 100 बीमारियों को दूर करते हैं. इनका आकार टेढ़ा मेढ़ा जरूर होता है लेकिन फायदा भी वह इतना ही देते हैं.
जंगली जलेबी खाने से टाइप 2 डायबिटीज ( Type 2 Diabetes ) रोगियों को बहुत फायदा मिलता है. आयुर्वेद में भी इसके सेवन को बहुत ही फायदेमंद बताया गया है. इसके सेवन से वजन भी कम होता है. बता दें कि जंगली जलेबी शरीर के करीब 100 बीमारियों को ठीक करने में सक्षम होता है.
विटामिन सी और आयरन से भरपूर इस जलेबी में आयरन और प्रोटीन ( Iron and Protein ) की मात्रा भरपूर होती है. इससे खून साफ रहता है और शरीर के सभी हिस्सों को मजबूती मिलती है. इसमें कैल्शियम की मात्रा भी भरपूर होती है. साथ ही ये कैंसर कोशिकाओं को भी कम करने में मदद करता है. इस जंगली फल में विटामिन B1 भी होता है जो ट्यूमर के विकास को रोकता है.
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जंगल में पाई जाने वाली इस जलेबी में कुछ जलनशील पदार्थ भी होते हैं जो आंखों में एलर्जी या जलन का कारण बन सकते हैं. यह फल जिस पौधे पर लगता उसके तने कांटे भी होते हैं, जिनसे हमें बचना चाहिए. इसके अधिक मात्रा में सेवन से पाचन शक्ति में भी समस्या आ सकती है और. गर्भवती महिलाओं को इसका सेवन एक्सपर्ट की सलाह के बाद ही करना चाहिए.
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