डीएनए हिंदी: किचन में मौजूद तवा जिसमें हम रोटी-पराठा इत्यादि बनाते हैं, उसे साफ रखना बेहद जरूरी है. क्योंकि अगर तवे पर अगर जंग लग जाए या फिर काला पड़ जाए तो उसकी गंदगी खाने के साथ सीधा शरीर के अंदर प्रवेश कर जाती है. जिससे पेट से जुड़ी कई समस्याओं का सामना (Easy Kitchen Hacks) करना पड़ सकता है. इसके अलावा इसपर कार्बन की परत जमने से रोटी सेकने में मुश्किलें आती है और गैस भी ज्यादा खर्च होता है. वैसे तो रोटी पकाना भी अपने आप में एक मुश्किल काम है, लेकिन अगर तवा भी साथ न दे तो इस मुश्किल में और ज्यादा इजाफा हो जाता है.
ऐसे में आज हम आपको एक ऐसा नुस्खा बताने वाले हैं जिसकी मदद से (Tawa Cleaning Tips) आप आसानी से तवा साफ कर सकते हैं. इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं पड़ेगी, तो आइए जानते हैं इस खास नुस्खे के बारे में..
इस वजह से गंदे हो जाते हैं तवे
दरअसल लोहे तवे पर जब हम पराठे या ऑमलेट पकाते हैं तो इसमें तेल और चिकनाई जमने लगती है चूंकि ये तेज आंच पर सिंकता है तो कालापन और जंग वक्त के साथ और भी सख्त हो जाता है, ऐसा नमी के कारण भी हो सकता है. ऐसे में इसे साफ करने के लिए आमतौर पर हम डिटरजेंट या साबुन की मदद लेते हैं, लेकिन इससे तवा पूरी तरह साफ नहीं होता और फिर हर दिन इसपर जरा जरा सी गंदगी जमने लगती है.
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तवा साफ करने की ट्रिक
सामग्री
- गर्म पानी
- 1 नींबू
- 1 चम्मच नमक
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इस तरह करें साफ
-सबसे पहले अगर तवे पर कुछ भोजन चिपका है तो इसे रगड़कर धो लें और फिर अलग कर दें.
-फिर नमक लें और तवे में अच्छी तर फैला दें और फिर 15 मिनट तक के लिए ऐसे ही धोड़ दें.
-इसके बाद तावा को डिशवाश और गर्म पानी की मदद से साफ कर लें.
-इसके अलावा आप चाहें तो नमक और बेकिंग सोडा को भी मिलाकर तवा साफ कर सकते हैं.
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