Diwali Recipes
डीएनए हिंदी: दिवाली पर कई बार इतनी मिठाई आ जाती है कि खाना मुश्किल हो जाता है. अक्सर जब ये मिठाई बच जाती है तो टेंशन होने लगती है कि अब इतनी सारी बची हुई मिठाइयों का क्या किया जाए. एक हद से ज्यादा मिठाई खाना भी नुकसानदायक हो सकता है. आपके साथ ऐसी समस्या आए इससे पहले ही जान लीजिए उपाय. अगर इस बार दिवाली की मिठाइयां बच जाएं तो आप उन्हें कई मजेदार और टेस्टी तरीकों से इस्तेमाल कर सकते हैं-
कुल्फी
बची हुई मिठाई की कुल्फी बना लें. मावे की जो भी मिठाई बची है उसे दूध के साथ धीमी आंच पर उबाल लें. मिश्रण को ठंडा करके कुल्फी के सांचों में डाल दें और रेफ्रीजरेटर में रख दें.
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परांठे
बची हुई मिठाई से परांठों की फिलिंग भी बना सकते हैं. ऐसे मीठे परांठे बच्चों को बहुत पसंद आते हैं.
रबड़ी
बची हुई मिठाइयों की रबड़ी बनाकर उन्हें गर्म जलेबी के साथ खाना भी काफी अच्छा आइडिया है. इसेक लिए बची हुई मिठाइयों का चूरा बना लें और उन्हें दूध में डालकर धीमी आंच पर उबालना है.
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मिल्कशेक
बची हुई मिठाइयों को दूध में मिलाकर उससे टेस्टी मिल्क शेक भी बनाया जा सकता है. अगर मिल्कशेक नहीं पसंद तो इसमें दही मिलाकर अच्छी सी मीठी लस्सी भी बन सकती है
खीर
बची हुई मिठाइयों को दूध में मिलाकर फ्लेवर्ड खीर भी बना सकते हैं.कलाकंद या काजू कतली का इसमें इस्तेमाल कर सकते हैं.
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