देश के हर कोने कोने में चाय को अलग अलग नाम से जानते हैं और बनाने का तरीका भी अलग होता है.चाय जैसे ही दिखने वाले ये पेय पदार्थ दूध से नहीं बनते लेकिन पीने में बिल्कुल चाय जैसा टेस्ट देते हैं. हर्बल टी, ग्रीन टी, इरानी टी, मसाला टी, ब्लैक टी
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हर्बल टी में काफी सारे हर्ब्स होते हैं, जो आयुर्वेद के हिसाब से काफी लाभकारी हैं. गोटे मसाले, जैसे दालचीनी, लौंग, इलाइची कुछ हर्ब्स तुलसी, अश्वगंधा आदि. इन्हें पानी में डालकर थोडी देर उबालें और फिर शहद मिलाकर पी लें.
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ग्रीन टी के पत्ते भी आपका मेटाबॉलिज्म ठीक करते हैं, यह पीने से आपकी इम्युनिटी मजबूत होती है, रोज दिन में या सुबह एक बार यह चाय पीने से आपक फ्रेश फील करेंगी
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ब्लैक टी में दूध नहीं डाला जाता बाकी चाय में डलने वाली हर वो चीज डलती है, जैसे चाय पत्ती, चीनी की जगह आप शहद या गुड़ या खांड का इस्तेमाल कर सकते हैं, इलायची और अदरक भी डाल सकते हैं.
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मसाला चाय बिल्कुल चाय जैसी होती है, इसमें दूध के साथ साथ सारे मसाले डाले जाते हैं, ब्लैक पेपर, अदरक, तुलसी, इलायची और फिर इसे खूब उबाला जाता है.
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लेमन ग्रीन ग्रास जो बहुत ही लाभकारी होते हैं, हरे रंग के पतले पतले घास होते हैं. इन्हें बस पानी में कुछ पत्ते डालकर उबाल लें, बेहतरीन खुशबू के साथ इस चाय का लुत्फ लें
