डीएनए हिंदी: बच्चे के दिमाग का विकास बहुत छोटी उम्र में ही हो जाता है. यही वजह है कि डॉक्टर बचपन से ही बच्चों की डाइट पर बेहद ध्यान देने की सलाह देते हैं. बच्चों को स्मार्ट और शार्प माइंड बनाने के लिए उनकी डाइट बहुत ही महत्वपूर्ण साबित होती है. इससे बच्चों का शारीरिक और मानसिक रूप से विकास में मदद मिलती है. बच्चों की याद्दाश्त भी बुढ़ापे तक बूस्ट होती है. उनकी एक्टिविटी भी इसमें अहम भूमिका निभाती है. हालांकिबच बच्चों को इस उम्र में पैक्ड जंक फूड खिलाना बेहद घातक होता है. यह उनकी शाीरिक से मानसिक रूप से प्रभावित करता है.
अगर आप भी अपने बच्चे को बचपन से ही स्मार्ट और इंटेलिजेंट बनाना चाहते हैं तो उनकी डाइट को अच्छा रखें. उनकी डाइट में याद्दाश्त बढ़ाने वाले फूड्स जरूर शामिल करें. इनमें बादाम से लेकर हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल हैं. आइए जानते हैं किन चीजों को खिलाने से बच्चों का माइंड शार्प हो जाएगा...
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डाइट में शामिल करें ब्लूबेरी
जिन फूड्स में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. उन्हें डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. यह दिमाग की हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छे होते हैं. ब्लूबेरीज में एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाएं जाते हैं. इसके लिए डाइट में स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, जामुन से लेकर शहतूत तक को शामिल करना चाहिए. यह ब्रेन हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होती है. इनमें मिलने वाले एंटीइंफ्लामेटरी गुण दिमाग में इंफ्लामेशन नहीं होने देते. साथ ही ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को बाहर करते हैं.
बादाम और अखरोट
एक्सपर्ट्स के अनुसार, बच्चों की डाइट में 3 साल की उम्र से ही बादाम और अखरोट को शामिल करना चाहिए. इनमें मौजूद पोषक तत्व दिमाग की कोशिकाओं को हेल्दी रखते हैं. यह हार्ट हेल्थ को बूस्ट करने के साथ ही दिमाग की पावर बढ़ाते हैं. इस उम्र से ही बच्चों को बादाम और अखरोट खिलाने से उनकी याद्दाश्त अच्छी होती होती है.
हल्दी
हल्दी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. वैसे तो सब्जी बनाने में इसका इस्तेमाल किया जाता है. बच्चों के लिए हल्दी की फंकी देना भी लाभदायक होता है. हल्दी में मिलने वाले करक्यूमिन कंपाउंड दिमाग को शार्प करते हैं. हल्दी का नियमित सेवन अल्जाइमर या डिमेंशिया जैसी भूलने की बीमारी से दूर रखता है. साथ ही एमायलॉयड यानी गंदगी को साफ करता है.
पंपकिन सीड्स
पंपकिन सीड्स में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स, मैग्नीशियम, कॉपर, आयरन और जिंक भरपूर मात्रा में पाएं जाते हैं. याद्दाश्त को बढ़ाते हैं. इन सीड्स में मिलने वाले माइक्रोन्यूट्रेट्स दिमाग में इंफ्लामेशन नहीं होने देते. यह ब्रेन को पावर को बढ़ाने के साथ ही सोचने समझने की क्षमता को बूस्ट करते हैं.
हरी पत्तेदार सब्जियां
बच्चों की डाइट में हरी पत्तेदार सब्जियों को जरूर शामिल करना चाहिए. इनमें पालक, मेथी का साग, हरा धनिया, चुकंदर, सहजन की पत्तियां और सरसों का साग शामिल हैं. इनमें कई सारे विटामिंस पाएं जाते हैं. इसके अलावा बीटा कैरोटीन से लेकर मिनिरल्स पाएं जाते हैं, जो आपकी बॉडी का विकास करने के साथ ही दिमाग की पावर बढ़ाते हैं. यह दिमाग की कोशिकाओं को हेल्दी रखने में मददगार करता है.
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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