ये 5 हैक्स आपकी डेली लाइफ को बना देंगे आसान, मिनटों में होगा किचन का सारा काम
डीएनए हिंदी: जो महिलाएं घर के साथ-साथ बाहर का भी काम संभालती हैं, वो अक्सर सोचती हैं कि उनके हाथ कोई ऐसा ट्रिक लग जाए जिसकी मदद से उनका (Simple Kitchen Life Hacks) रोज का काम थोड़ा आसान हो जाए. खासतौर से किचन के काम में महिलाएं ज्यादा थकान महसूस करती हैं. दरअसल किचन का जो काम (Life Hacks) देखने में जरा सा लगता है, यह वास्तव में वैसा होता नहीं है. यह काम सबसे भारी होता है. ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे किचन हैक्स के बारे में बताने (Kitchen Hacks) वाले हैं जो आपका काम आसान कर देंगे, तो चलिए जानते हैं इन आसान हैक्स के बारे में जिससे आपका काम जल्दी-जल्दी निपट जाएगा.
किचन के हैक्स (Hacks Of Kitchen)
कुकर की सीटी
किचन में महिलाओं को सबसे ज्यादा दिक्कत का सामना करना पड़ता है कूकर की सीटी को लेकर. क्योंकि इससे कभी पानी बहने लग जाता है तो कभी सीटी ही नहीं आती है. ऐसे में आप जब भी कूकर में कुछ चढ़ाएं तो उसमें एक छोटी कटोरी डालकर बंद कर दें. ऐसा करने से सीटी आसानी से लग जाएगी और खाना झट से पक जाएगा.
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मुनगा या सहजन
मुनगा या सहजन की सब्जी को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़े करके फ्रिजर में किसी एयर टाइट कंटेनर में पैक करके स्टोर कर दीजिए. इससे डेढ़ महीने से ज्यादा समय तक यह सब्जी सुरक्षित रह सकती है.
कैंची
अगर किचन में रखी कैंची की धार कम हो गई है तो उसे नमक के डिब्बे में दो से 3 बार चलाकर देख लीजिए इससे कैंची शार्प हो जाएगी.
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राजमा
इसके अलावा अगर आप राजमे की सब्जी बनाने के बारे में सोच रहे हैं लेकिन रात में इसे भिगोना भूल गए तो फिर कूकर में पानी डालकर उसमें राजमा और एक चम्मच नमक डालकर चढ़ा दीजिए. इसके बाद जब एक सीटी लग जाए तो चूल्हे से उतारकर ठंडा होने के लिए छोड़ दें और फिर उसमें आइस क्यूब डालकर कूकर बंद करके एक दो सीटी लगाकर आंच धीमी कर दें. फिर 5 से 7 मिनट के लिए इसे पकने के लिए छोड़ दीजिए.
चावल का पानी
चावल पकाने में अगर पानी ज्यादा हो गया है तो उसमें एक ब्रेड डाल दीजिए. ऐसा करने से कुछ देर बाद ब्रेड सारा पानी सोख लेगा. इसके अलावा नमक के जार में नमी आ गई है तो उसमें चावल का दाना डालकर छोड़ दीजिए इससे मॉइश्चराइज कम होता है.
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