आजकल खराब जीवनशैली, फिजिकल एक्टिविटी की कमी और गड़बड़ खानपान के कारण लोगों में कोलेस्ट्रॉल की समस्या तेजी से बढ़ रही है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, शरीर में कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की मात्रा अगर 200 mg/dL से कम है तो इसे नॉर्मल माना जाता है और इससे ज्यादा होने पर हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या पैदा हो जाती है. इसके कारण हार्ट अटैक, हाई बीपी, स्ट्रोक जैसी समस्या बढ़ जाती है. इसलिए शरीर में बढ़ते कोलेस्ट्रॉल पर काबू पाना बहुत ही जरूरी है. आयुजर्वेद के अनुसार, कुछ ऐसी सब्जियां हैं जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में मददगार हो सकती हैं. अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं तो डाइट में इन सब्जियों को जरूर शामिल करें. आइए जानते हैं इनके बारे में...
कोलेस्ट्रॉल कम करती हैं ये सब्जियां (Vegetables To Reduce Cholesterol)
खीरा (Cucumber For Cholesterol)
आयुर्वेद के अनुसार घर में आसानी से उगाया जा सकने वाला खीरा फाइबर से भरपूर होता है और इसका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है. ऐसे में हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान मरीजों को रोजाना एक खीरे का सेवन जरूर करना चाहिए, इससे आप हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में रख सकते हैं.
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करेला (Bitter melon For Cholesterol)
इसके अलावा हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए करेला काफी फायदेमंद होता है. इससे कोलेस्ट्रॉल लेवल कम किया जा सकता है. दरअसल इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं. ऐसे में अगर आप इस समस्या से परेशान हैं तो डाइट में करेला शामिल कर सकते हैं.
भिंडी (Lady Finger For Cholesterol)
आयुर्वेद के अनुसार भिंडी भी हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में काफी प्रभावी रूप से काम भी करती है, दरअसल इसमें मौजूद खास तरह के पोषक तत्व आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करते सकते हैं. ऐसे में अगर आप कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करना चाहते हैं तो इसका सेवन जरूर करें.
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ककड़ी (kakdi For Cholesterol)
ककड़ी फाइबर जैसे कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसमें मौजूद अलग-अलग तरह के पोषक तत्व अलग-अलग तरह के ही फायदे प्रदान करते हैं. ऐसे में हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान मरीजों को रोजाना कम से कम एक ककड़ी का सेवन जरूर करना चाहिए.
लौकी (Calabash For Cholesterol)
इसके अलावा हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए लौकी की सब्जी को अपनी डाइट में शामिल करना भी आपके लिए फायदेमंद हो सकता है. इसके लिए आप लौकी का सेवन सलाद के रूप में, उबालकर सब्जी के रूप में या फिर इसका जूस निकालकर पी सकते हैं. क्योंकि किसी भी तरह से इसका सेवन करने से आपको फायदा होगा.
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