डायबिटीज लोगों के बीच एक गंभीर बीमारी बनती जा रही है. डायबिटीज(Diabetes) एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर खून में शुगर के स्तर को कंट्रोल करने में असमर्थ होता है. इसके कारण लोगों में हार्ट अटैक, स्ट्रोक और किडनी से जुड़ी गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में आप इसे कंट्रोल करने के लिए कई घरेलू उपाय आजमा सकते हैं. इन्हीं में से एक है दालचीनी. दालचीनी(Cinnamon) एक ऐसा मसाला जो न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी देता है. दूध में दालचीनी मिलाकर पीने से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है जो डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी कारगर हो सकता है. तो आइए यहां जानें इसके फायदे और इसका सेवन कैसे किया जा सकता है.
दालचीनी के फायदे
- दालचीनी में पाए जाने वाले तत्व शरीर की इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाते हैं. इंसुलिन एक ऐसा हार्मोन है जो कोशिकाओं को शुगर को अवशोषित करने में मदद करता है. जब इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ जाती है, तो शरीर ग्लूकोज का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग कर सकता है, जिससे ब्लड शुगर का स्तर कम रहता है.
- दालचीनी पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करती है. यह पाचन एंजाइमों को एक्टिवेट करती है और भोजन को पचाने में मदद करती है. बेहतर पाचन रब्लड शुगर के स्तर को स्थिर रखने में मदद करता है.
- दालचीनी में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं. फ्री रेडिकल्स कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और कई बीमारियों का कारण बन सकते हैं.
- दालचीनी दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करती है. यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखती है और साथ ही शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करती है.
- दालचीनी में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं जो संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं.
- दालचीनी वजन घटाने में भी बहुत फायदेमंद है. यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर कैलोरी को तेजी से बर्न करती है जो वजन कम करने में बहुत कारगर है.
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कैसे करें इस्तेमाल
आप दालचीनी को अपनी डाइट में कई तरीकों से शामिल कर सकते हैं.
- रात को सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध में एक चुटकी दालचीनी पाउडर मिलाकर सेवन कर सकते है.
- दालचीनी का इस्तेमाल सब्जी, दाल, मांस या मछली के व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जा सकता है.
- एक गिलास पानी में दालचीनी डालकर उबाल लें और फिर इसे छानकर पी सकते हैं.
- आप दालचीनी पाउडर को अपनी चाय या कॉफी में डालकर भी पी सकते हैं. यह स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है.
- आप दही में दालचीनी और शहद मिलाकर खा सकते हैं. इससे पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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