हींग(Asafoetida) एक ऐसा मसाला है जिसका इस्तेमाल भारतीय खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है. हींग सदियों से भारतीय रसोई और आयुर्वेद में अहम भूमिका निभाती आ रही है. हींग में कई औषधीय गुण होते हैं. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट और पाचन संबंधी गुण होते हैं.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि हींग का पानी पीने से कोलेस्ट्रॉल(Cholesterol) कम हो सकता है? हाई कोलेस्ट्रॉल एक आम स्वास्थ्य समस्या है जो दिल के दौरे, स्ट्रोक और अन्य गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ा सकती है. ऐसा माना जाता है कि खाली पेट हींग का पानी पीने से हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिलती है. आइए यहां जानें
हींग का पानी पीने के फायदे
खाली पेट हींग का पानी पीने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं, यहां जानें:
- हींग में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं.
- हींग पाचन एंजाइमों को एक्टिव करता है जिससे डाइजेशन बेहतर होता है. यह कब्ज, अपच और पेट फूलने जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है.
- हींग मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और भूख को कंट्रोल करता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है.
- हींग के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में मदद करते हैं. हींग ब्लड शुगर के स्तर को भी कंट्रोल करने में मदद करता है.
- हींग शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है, जिससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है.
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हींग का पानी कैसे बनाएं
- एक गिलास पानी लें.
- इसमें एक चुटकी हींग मिलाएं.
- इस पानी को रात भर के लिए छोड़ दें.
- सुबह खाली पेट इस पानी का सेवन करें.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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