डीएनए हिंदीः मजबूत हड्डी आपके स्वस्थ रहने की निशानी है लेकिन आजकल कम उम्र में ही लोगों को स्पाइन, कमर और कंधे में दर्द की समस्या होने लगी है और इसके पीछे कारण हमारी जीवनशैली और खानपान की गलत आदते हीं जिम्मेदार होती हैं.
बचपन से हम अपने बड़ों से सुनते आए हैं कि दूध पीने से कैल्शियम के साथ-साथ हमारी हड्डियां भी स्वस्थ रहेंगी. लेकिन अब डॉक्टर उन लोगों को दूध या इससे बनी चीजों को खाने से दूर रहने को कहते हैं जिन्हें ऑस्टियोपोरोसिस, स्पाइन या बैक की समस्या होती है. तोचलिए जानें कि हड्डियों को बुढ़ापे तक अगर मजबूत रखा है तो आपको कुछ चीजें जवानी में खाना बंद कर देना चाहिए.
हड्डियों को खोखला बनाते हैं ये फूड
नमकीन खाद्य पदार्थ- जिन खाद्य पदार्थों में नमक की मात्रा अधिक होती है जैसे फास्ट फूड और प्रोसेस्ड फूड, वे आपकी हड्डियों को अंदर से खोखला बनते हैं. हाई सोडियम से कैल्शियम को सबसे ज्यादा नुकसान होता है और अगर आप बहुत ज्यादा अजीनोमोटो वाली चीजें खाते हैं तो ये आपकी हड्डियों से लेकर किडनी तक को खराब करती हैं. सोडियम सेवन में वृद्धि से बहुत अधिक सोडियम और पर्याप्त पोटेशियम की कमी का असंतुलन होता है.
मीठा खाना- हम सभी को मिठाइयां और चॉकलेट खाना बहुत पसंद होता है लेकिन इसका आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है. अधिक चीनी वाले स्नैक्स खाने से आपकी हड्डियाँ कम हड्डी द्रव्यमान और चोट लगने के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकती हैं. व्यक्ति को अपने चीनी सेवन पर नियंत्रण रखना चाहिए.
कैफीन- कैफीन का अत्यधिक सेवन आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य पर घातक प्रभाव डाल सकता है. कॉफ़ी सहित कैफीन युक्त पेय शरीर की कैल्शियम को अवशोषित करने की क्षमता को कम कर देते हैं और हड्डियों के स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव डालते हैं. कैफीन का मध्यम सेवन हानिकारक नहीं माना जाता है, हालांकि, हर किसी को इसे हर रोज लेने से बचना चाहिए.
अत्यधिक प्रोटीन- प्रोटीन आपके शरीर के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व माना जाता है. हालाँकि, इसके अधिक सेवन से कैल्शियम की कमी हो सकती है और हड्डियाँ कमजोर हो सकती हैं. जो लोग आवश्यकता से अधिक प्रोटीन का सेवन करते हैं, विशेषकर पशु स्रोतों से, उनमें हड्डियों का घनत्व कम होने का खतरा अधिक हो सकता है.
कार्बोनेटेड पेय- शीतल पेय और सोडा पेय हमारी हड्डियों के लिए खराब माने जाते हैं क्योंकि इनमें फॉस्फोरिक एसिड अधिक मात्रा में मौजूद होता है. इससे शरीर में एसिडिटी का स्तर बढ़ जाता है और एसिड लेवल को संतुलित करने के लिए हड्डियों से कैल्शियम निकालना पड़ता है. स्वस्थ जीवनशैली के लिए कार्बोनेटेड पेय से बचने का प्रयास करें.
हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने के लिए, कैल्शियम और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित आहार पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है. हड्डियों की समस्याओं को दूर रखने के लिए इन खाद्य पदार्थों से बचें.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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