डीएनए हिंदीः अगर आप हाई कोलेस्ट्रॉल से लेकर हाई ब्लड शुगर और मोटापे जैसी बीमारियों से जूझ रहे हैं तो आपके लिए जौ का पानी किसी अमृत से कम नहीं है.
जौ का पानी एक अत्यधिक पौष्टिक पेय है जिसे पीने के एक नहीं, कई फायदे हैं. रोज सुबह खाली पेट इसे पीना कई रोगों में दवा की तरह काम करता है. अगर आप रोज न पी सकें तो कम से कम सप्ताह में तीन बार ही इसे पी कर अपना वेट से लेकर कोलेस्ट्रॉल और शुगर कंट्रोल कर सकते हैं.
जौ के पानी के जान लें ये असीमित फायदे
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1. कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए जौ का पानी
अमरीकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रीशन के मुताबिक जौ का पानी शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर हृदय रोगों से बचाता है. जौ में विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैगनीज, सेलेनियम, जिंक, कॉपर, प्रोटीन, अमीनो एसिड, डायट्री फाइबर्स और कई तरह के एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो वसा को पिघलाने में मददगार होते है.
2. वजन घटाने के लिए जौ
जौ वजन घटाने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें बीटा-ग्लूकन नामक घुलनशील फाइबर होता है, जो पाचन में मदद करता है और आपको तेजी से भरा हुआ महसूस कराता है. जब आप जौ को पानी में भिगोकर छानते हैं, तो इसमें मौजूद कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है. इसलिए वजन कम करने वाले आहार में जौ का पानी पीना सहायक हो सकता है.
3. डायबिटीज के लिए जौ
जौ का पानी अपने कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स गुणों के कारण रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जो इसे डायबिटीज वालों के लिए एक उपयुक्त विकल्प बनाता है.
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4. डिटॉक्स के लिए जौ
शरीर को विषमुक्त करने के लिए जौ का पानी एक उत्कृष्ट पेय है. जौ का पानी आंत को साफ करने और आंतों से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है, जो स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है. इसके डिटॉक्सिफाइंग लाभों के अलावा, जौ का पानी पीने से आपकी स्किन और बालों भी हेल्दी होते हैो.
5. यूटीआई में जौ का पानी:
जौ के पानी में मूत्रवर्धक गुण होते हैं जो मूत्र पथ को साफ करने और यूरेनेरी ट्रैक के संक्रमण (यूटीआई) को कम करने में मदद कर सकते हैं. जौ का पानी पीने से यूटीआई को ठीक होने तक प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है.
6. पाचन के लिए जौ
उच्च फाइबर सामग्री और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के कारण जौ पाचन के लिए फायदेमंद है. परंपरागत रूप से, जौ के पानी का उपयोग गैस्ट्रोएंटेराइटिस, गर्मी की थकावट और पेट से संबंधित अन्य समस्याओं के इलाज के लिए घरेलू उपचार के रूप में किया जाता रहा है.
ऐसे करे जौ का पानी तैयार
जौ का पानी तैयार करने के लिए दो गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच जौ डालें और स्वादानुसार नमक डालें. छानने और पीने से पहले इसे लगभग 30 मिनट तक उबलने दें. अतिरिक्त स्वाद के लिए आप इसे नींबू पानी, शहद, या मसाले जैसे इलायची और सौंफ के साथ मिला सकते हैं.
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(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।)
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