डीएनए हिंदी: हम जो कुछ भी खाते हैं उसका सीधा असर हमारे शरीर पर पड़ता है और इससे पाचन, त्वचा और शरीर के अंग प्रभावित होते हैं. इसलिए अगर बीमारियों से दूर रहना है तो लाइफस्टाइल के साथ सही खानपान रखना बेहद जरूरी है. क्योंकि खानपान में कुछ चीजों को शामिल कर जटिल से जटिल बीमारियों से निपटा जा सकता है. आज हम आपको ऐसी ही एक खास चीज के बारे में बताने वाले हैं, जिसके सेवन से कई तरह की बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है.
दरअसल हम बात कर रहे हैं करी पत्ते (Curry Leaves) की, इसे आप डेली डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. तो आइए जानते हैं करी पत्ते के सेवन से शरीर को क्या-क्या फायदे मिलते हैं.
खाली पेट करी पत्ते खाने के फायदे (Benefits Of Chewing Curry Leaves On Empty Stomach)
आमतौर पर करी पत्तों का उपयोग तड़का लगाने या फिर दक्षिण भारतीय पकवान बनाने में ही होता है. लेकिन, रोज सुबह खाली पेट करी पत्ते चबाए जाएं तो सेहत को इससे बहुत से हैरान कर देने वाले फायदे भी मिलते हैं.
बेहतर होता है पाचन
करी पत्ते पाचन (Digestion) से जुड़ी दिक्कतों को दूर करते हैं और इनके सेवन से गैस, एसिडिटी और पेट फूलने (Bloating) जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है. इसके अलावा ये पत्ते डाइजेस्टिव एंजाइंम्स को स्टिम्यूलेट करने में मददगार हैं. इसके लिए सुबह खाली पेट 4 से 5 करी पत्ते चबाए जा सकते हैं. इसके अलावा करी पत्तों को आप खाना बनाने में भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
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बालों का झड़ना रोके
लोग (Hair Fall) बालों का झड़ना रोकने के लिए तरह-तरह के उपाय तो करते हैं. लेकिन, अंदरूनी रूप से भी बालों को पोषण की जरूरत होती है. करी पत्तों के पोषक तत्व बालों को झड़ने से रोकने में मदद करते हैं. इसके लिए आप इसे सुबह नाश्ता करने से आधा घंटा पहले ही खाली पेट चबा लें.
वजन कम करने के लिए
मोटापा एक ऐसी समस्या है, जिसे कम करने के लिए लोग कई तरह के जतन करते हैं. लेकिन, कुछ ऐसी चीजें हैं जिनके सेवन से मोटापे की समस्या आसानी से दूर होती है. दरअसल इन्हें डाइट में शामिल करने पर मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है और वजन घटाने (Weight Loss) में मदद मिलती है.
मॉर्निंग सिकनेस
सुबह उठते ही मॉर्निंग सिकनेस होना यानी थकान, जी मिचलाना या उल्टी जैसा महसूस होने पर करी पत्तों का सेवन जरूर करें. क्योंकि इन पत्तों को खाने पर मॉर्निंग सिकनेस से राहत मिलती है. इतना ही नहीं करी के पत्तों को आप जी मिचलाना रोकने के लिए सफर में भी साथ लेकर जा सकते हैं.
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दांतों की सड़न रोके
इन सभी के अलावा, करी पत्ते ओरल हेल्थ के लिए भी खाए जा सकते हैं. इन पत्तों को चबाने से दांतों के बैक्टीरिया दूर होते हैं और दांतों की सड़न (Cavity) दूर होती है. ये पत्ते डिस-इंफेक्टेंट की तरह काम करते हैं. इसलिए बहुत से टूथपेस्ट में भी करी पत्तों का इस्तेमाल होता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।)
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