डायबिटीज (Diabetes) के रोगियों के लिए आहार बहुत महत्वपूर्ण है. क्योंकि अगर सही डाइट हो तो पूरे दिन ये आपको फिट रख सकतता है, लेकिन अगर डाइट में कुछ भी गड़बड़ हो जाए तो पूरे दिन शुगर हाई रह सकता है. इससे कई और दिक्कते भी होने लगती हैं.
टाइप 2 डायबिटीज में तनाव, कम सक्रियता, दवा लेने में लापरवाही या खानपान में हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड लेने से शुगर बढ़ जाती है. अगर आप शुगर स्पाइक से बचना चाहते हैं तो आपको 5 सुपरफूड के बारे में जरूर पता होना चाहिए. चलिए जानें टाइप 2 डायबिटीज में कौन से सुपरफूड हैं.
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ओट्स का सेवन करें
ओट्स में अच्छी मात्रा में फाइबर और मैग्नीशियम होता है, जो ब्लड शुगर चयापचय और इंसुलिन संवेदनशीलता को नियंत्रित करने में मदद करता है. इसलिए, टाइप-2 डायबिटीज से पीड़ित लोगों को नाश्ते में ओट्स खाने से फायदा हो सकता है. याद रखें कि ओट्स का मतलब यह नहीं है कि आपको बाजार में उपलब्ध प्री-मिक्स्ड या इंस्टेंट ओट्स का सेवन करना चाहिए. रोल्ड ओट्स से बनी रेसिपी को हमेशा अपने नाश्ते का हिस्सा बनाएं.
हरे पत्ते वाली सब्जियां
ऑक्सीडेटिव तनाव डायबिटीज की स्थिति को खराब कर सकता है. इसलिए अपने आहार में एंटीऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थों को शामिल करें. इसके लिए आप अपने आहार में हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, पत्तागोभी, केल आदि शामिल कर सकते हैं. इसके लिए आप रोजाना पालक का जूस पीने की आदत बना सकते हैं.
बेरीज
ब्लूबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट सूजन से लड़कर और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करके डायबिटीज के खतरे को काफी कम कर देते हैं. यह शरीर में शुगर लेवल को नियंत्रण में रखता है. इसलिए टाइप-2 डायबिटीज के मरीजों के लिए जामुन का सेवन उपयोगी माना जाता है.
सैल्मन फिश
डायबिटीज के रोगियों में खराब ब्लड शुगर नियंत्रण से हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है. सैल्मन मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करके स्वस्थ हृदय का समर्थन करता है. इतना ही नहीं, ओमेगा-3 फैटी एसिड इंसुलिन प्रतिरोध में भी सुधार करता है. ब्रिटिश न्यूट्रिशनल जर्नल के एक अध्ययन में यह भी कहा गया है कि सैल्मन मछली के सेवन से टाइप 2 डायबिटीज के रोगियों में ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है.
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एवोकाडो
डायबिटीज के लिए सुपरफूड्स की सूची में एवोकैडो एक नाम है. एक अध्ययन से पता चला है कि नाश्ते में एवोकाडो खाने से ब्लड शुगर नियंत्रण में रहता है. जहां तक एवोकाडो के स्वास्थ्य लाभों की बात है, तो इसमें मौजूद फाइबर, पोटेशियम और ल्यूटिन सूजन और कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित रखते हैं.
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(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.
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