आजकल हर कोई कई शारीरिक समस्याओं से जूझ रहा है. ऐसे में खान-पान का ख्याल रखना उनकी दिनचर्या का हिस्सा बन जाता है. हम दिन में क्या खाते हैं? इसके साथ ही हम शाम 4 बजे से 6 बजे के बीच क्या खाते हैं यह भी उतना ही महत्वपूर्ण है. क्योंकि यह समय हमारे शरीर में कोर्टिसोल के स्तर को उचित बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है.
कोर्टिसोल एक हार्मोन है जो आपके शरीर को तनाव पर प्रतिक्रिया करने, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करता है. पोषण विशेषज्ञ ऋजुता दिवेकर के अनुसार, शाम 4 बजे से 6 बजे के बीच का समय हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण समय है.
इंस्टाग्राम पर पोस्ट किए गए एक वीडियो में ऋजुता ने साझा किया कि “यह स्वाभाविक रूप से कोर्टिसोल को कम करने का समय है, लेकिन केवल अगर आप स्मार्ट हैं. यदि आप हाइपोग्लाइसेमिक हैं, तो कोर्टिसोल गलत व्यवहार करता है, जिससे आपको भूख लगती है, बेचैनी होती है, नींद आती है.
ऋजुता का कहना है कि अतिरिक्त कोर्टिसोल वजन बढ़ने, अनिद्रा और मूड में बदलाव जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है. एक संतुलित जीवनशैली कोर्टिसोल के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकती है.
ऋजुता दिवेकर कोर्टिसोल के स्तर को संतुलित करने के लिए शाम 4 से 6 बजे के बीच हल्का, गर्म भोजन खाने की सलाह देती हैं. ऐसे में ऋजुता ने उनका काम और भी आसान कर दिया है. इसमें उन्होंने बताया है कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं.
4 से 6 बजे के बीच क्या खाना चाहिए?
1. सोमवार: साबूदाना खिचड़ी
2. मंगलवार: मसाला डोसा
3. बुधवार : थालीपीठी
4. गुरुवार: डोसा और पनीर
5. शुक्रवार: सेवई उपमा
6. शनिवार: थेपला
तो शाम 4 से 6 बजे के बीच ये खाएंगे तो तनाव ही नहीं, इसे जनित कई बीमारियों को आप काबू में रख सकेंगे.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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