डीएनए हिंदी: (Roasted Dates Eating Benefits ) सर्दियों का मौसम शुरू होते ही सर्दी जुकाम से लेकर नमोनिया जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. बच्चे और बुजुर्गों का इस मौसम में खास ध्यान रखने की जरूरत पड़ती है. ऐसे में उन्हें अच्छे कपड़े पहनाने के साथ ही बॉडी को अंदर से गर्म रखने के लिए डाइट में ड्राई फ्रूट्स को शामिल कर लें. इसके लिए भूना हुआ छुहारा बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है. गर्म तासीर वाला छुहारा बॉडी में जान भरने के साथ ही इम्यूनिटी को बूस्ट करता है. इसे भूनकर खाने पर सर्दी दूर रहती है. यह पेशाब से जड़ी बीमारियों को दूर करने साथ ही ठंड को फटकने नहीं देता. आइए जानते हैं सर्दियों में छुहारा पकाकर खाने के कई और फायदे ...
ये भी छुहारा पकाकर खाने के फायदे
छुहारा पकाकर खाने से बॉडी को मिलते हैं ये विटामिंस
सर्दियों में छुहारे को आग में भूनकर खाने से इसमें मौजूद विटामिंस बॉडी के अंदर तक पहुंचते हैं. छुहारे में विटामिन ए, बी1, बी2, सी, निकोटिनिक एसिड और राइबोफ्लेविन भरपूर मात्रा में मिलते हैं. यह स्वास्थ्य को सेहतमंद बनाएं रखने में अहम भूमिका निभाते हैं. यह शरीर को कई गंभीर बीमारियों से दूर रखते हैं. खून की कमी को पूरा करते हैं.
ब्रेन के लिए भी है फायदेमंद
छुहारा पकाकर खाने से शरीर में बनने वाले इंटरल्यूकिन और साइटोकिंस बाहर हो जाते हैं. यह शरीर सूजन बढ़ाने से लेकर दिमाग के लिए बेहद खतरनाक साबित होते हैं. ये तंत्रिका तंत्र को डैमेज करते हैं और शरीर की सभी गतिविधियों को तेज करने में मदद मिलती है.
सर्दी जुकाम में भी कारगर
सर्दियों में छुहारा पकाकर खाने से ठंड दूर रहती है. यह कफ को जमने नहीं देता. कफ को छाती से बाहर निकालने के साथ ही कंजेशन को कम करता है. यह फेफड़ों को आराम देता है. इसके साथ ही एंटी इंफ्लेमेटरी फ्लू और पेट व सिर के दर्द को कम करने में मदद करते हैं.
ब्लड शुगर को करता है कंट्रोल
छुहारे का सेवन ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए रामबाण साबित होता है. हर दिन भुना छुहारा खाने से ब्लड प्रेशर के साथ ही ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है. इसमें मिलने वाले एंटीऑक्सीडेंट डायबिटीज को कंट्रोल में रखते हैं.
हड्डियों को करता है मजबूत
छुहारे में मौजूद पोषक तत्व हड्डियों की पावर को बढ़ाते हैं. यह हड्डियों को मजबूत करने के साथ ही बोन पावर के लिए फायदेमंद होते हैं. इनका नियमित सेवन हड्डियों के रोगों के खतरे को कम करता है.
इम्यूनिटी को करता है बूस्ट
छुहारों का नियमित सेवन इम्यूनिटी को बूस्ट करता है. यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. इससे बीमारियों का खतरा कम होता है. मामूली बैक्टीरियां और संक्रमण शरीर पर बेअसर हो जाते हैं.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले हमेशा अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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