पिछले कुछ सालों में कोलेस्ट्रॉल की समस्या एक आम समस्या बन गई है. जब मानव शरीर की नसों में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है तो बीपी और हृदय रोग का खतरा पैदा हो जाता है. इसलिए ख़राब कोलेस्ट्रॉल को नष्ट करके अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ाना हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ज़रूरी है. ऐसे में आयुर्वेद में घरेलू उपाय बताए गए हैं.
काले बीज यानी चिया सीड्स खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में फायदेमंद होते हैं. अगर आप दूध के साथ चिया सीड्स का सेवन करते हैं तो यह खराब कोलेस्ट्रॉल को घोलने में मदद करता है. तो आइए जानते हैं कि खराब कोलेस्ट्रॉल में दूध और चिया सीड्स का सेवन कैसे फायदेमंद है.
1. फाइबर से भरपूर
चिया सीड्स को दूध में भिगोने से इसमें फाइबर की मात्रा बढ़ने में मदद मिलती है. इस दूध का सेवन करने से रक्त वाहिकाएं साफ हो जाती हैं. यह आपकी रक्त वाहिकाओं को स्क्रब की तरह साफ करता है और रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाने में प्रभावी है. इससे खराब कोलेस्ट्रॉल की समस्या कम होती है और हृदय रोग का खतरा टलता है.
2. अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है
दूध और चिया सीड्स का सेवन करने से आपके शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है. इसके अलावा, चिया बीज में मौजूद ओमेगा-3 स्वस्थ वसा, रक्त वाहिकाओं और उनकी दीवारों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए फायदेमंद है.
3. ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है
दूध और चिया बीज खराब कोलेस्ट्रॉल में ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करते हैं. यह ट्राइग्लिसराइड्स को साफ़ करता है और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है. चिया बीज में फाइबर मुख्य रूप से घुलनशील फाइबर और श्लेष्मा होता है, जो एक चिपचिपी बनावट बनाता है.
यह फाइबर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में सहायक है. तो इन सभी कारणों से आपको खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए रोजाना दूध और चिया बीज का सेवन करना चाहिए.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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