डीएनए हिंदीः स्ट्रीट फूड लवर हैं आप तो आपके लिए ये खबर खास है क्योंकि हो सकता है आप जिस चीज को हेल्दी समझ कर रोज ही खा रहे है वह आपकी नसों की ब्लॉकेज का कारण बन रही हो. खासकर अगर आप हाई कोलेस्ट्रॉल, डायबिटीज और ब्लड प्रेशर के मरीज हैं तो ये एक चीज आपके लिए जानलेवा हो सकती है वह भी कुछ मिनट्स में.
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हम यहां बात एग रोल की कर रहे हैं. जिस एग रोल को आप चाव से ये सोचकर खाते हैं कि ये एग से बनी है और इममे प्रोटीन ज्यादा है जो आपके वेट से लेकर हेल्थ तक के लिए बेस्ट है तो आपकी ये सोच आपकी जान ले सकती है. एक एगरोल से आपको किन-किन स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है, जान लें.
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एक एगरोल में होते हैं कई नुकसानदायक चीजें
एक एग रोल में 250 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन और लगभग 12 ग्राम वसा होती है, इसमें ट्रांस फैट भी होता है भी होती है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए सबसे जोखिम भरा होता है. एग रोल में कार्बोहाइड्रेट और फैट सबसे ज्यादा होते हैं . वहीं, हाइड्रोजनीकृत तेल जो बार-बार गर्म होने से ट्रांस फैट से भर जाती हैं और ये भी जानलेवा होती हैं.
1. कोलेस्ट्रॉल
एगरोल बनाने में बड़ी मात्रा में तेल का इस्तेमाल होता है और यही समस्या का मूल कारण नहीं है. जब ये है हाइड्रोजनीकृत तेल मैदे और अंडे के साथ मिलता है तो सबसे ज्यादा कोलेस्ट्रॉल बनाने वाला होता है. आपकी नसों में फैट को जमा करने में ये सबसे प्रमुख है. एगरोल बनाने के लिए जैसे तेल का उपयोग होता है उसमें बहुत अधिक मात्रा में संतृप्त वसा होती है जो रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा देता है. इसलिए उच्च लिपिडेमिया से पीड़ित लोगों को एगरोल लेने से पहले सावधान रहना चाहिए क्योंकि ये कभी भी आपके दिल के दौरे की वजह बन सकता है.
2. हाई ब्लड प्रेशर
फास्ट फूड में नमक का इस्तेमाल बहुत ज्यादा होता है. एगरोल को स्वादिष्ट बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सॉस में भी सोडियम की मात्रा अधिक होती है. ऊपर से तेल और नमक ब्लड प्रेशर को बढ़ा देते हैं. ये किडनी के लिए भी हानिकारक है. नमक हमारे शरीर में पानी के स्तर को बढ़ाता है और अगर शरीर में बहुत अधिक पानी जमा हो जाए तो रक्तचाप बढ़ जाएगा. इसलिए अगर आप हाई ब्लड प्रेशर जैसी जानलेवा बीमारी के जाल से बचना चाहते हैं तो आपको एगरोल खाने की भूल न करें.
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3. ब्लड शुगर
डायबिटीज के मरीज हैं तो भी आपके लिए एगरोल नहीं है. हाई कार्ब्स के कारण आपका शुगर का लेवल ब्लड में हाई हो सकता है. क्योंकि इस फास्ट फूड में अधिक मात्रा में कैलोरी होती है जो शुगर बढ़ाती है.
4. वजन भी बढ़ेगा
वेट ज्यादा है या आप इसे कम करना चाहते हैं तो भी आपको एगरोल से दूरी बना लेनी चाहिए. इसमें मौजूद अत्यधिक कैलोरी और वसा शरीर में वसा जमाती है.
5. दिल के लिए नुकसानदायक
एगरोल रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के साथ ही वजन भी बढ़ाता हौ और ये सब आपके दिल के लिए भारी है. ये बीमारियां सीधे दिल पर असर करती हैं, इसलिए एगरोल खाने से बचें.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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