डीएनए हिंदी: रसोई में इस्तेमाल होने वाले कई मसाले ऐसे हैं, जो न केवल खाने का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि सेहत के लिहाज से भी लाभकारी होते हैं. ऐसा ही एक मसाला है सौंफ, जोकि अपनी टेस्ट और खुशबू के लिए जाना जाता है. यही वजह है कि इसका इस्तेमाल माउथ फ्रेशनर के तौर पर भी किया जाता है. बता दें कि खाने के बाद इसका सेवन आपके पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है, क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है और गर्मियों में भी इसका सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है. इतना ही नहीं, सौंफ वजन घटाने और पेट की चर्बी को गलाने में मदद करता है. आइए जानते हैं, वजन घटाने में किस तरह से आप सौंफ का सेवन कर सकते हैं...
सौंफ का पानी (Fennel Seeds Water)
वजन कम करने में सौंफ का पानी बेहद फायदेमंद होता है, इसे (Weight Loss by Saunf Water) बनाने के लिए एक चम्मच सौंफ को लगभद डेढ़ कप पानी में रातभर के लिए भिगोकर रख दें और फिर अगली सुबह उठकर सौंफ वाले इस पानी को उबाल लें. बता दें कि आपको इस पानी को तब तक उबालना है जब तक ये 1 कप न हो जाएं. फिर सौंफ को छानकर इसका पानी निकाल लें और हल्का गुनगुना होने पर सुबह खाली पेट इसका सेवन करें.
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मिलेंगे कई फायदे (Fennel Seeds Water Benefits)
दरअसल सौंफ के पानी में कई ऐसे बेहतरीन गुण पाए जाते हैं तो सेहत के लिए बेहद लाभदायक होते हैं. इससे पाचन तंत्र (Digestive) को बेहतर बनाने में मदद मिलती है. साथ ही वजन को कम करने (Weight Loss Tips by Fennel Seeds) में भी ये गजब का फायदा दिलाता है. बता दें कि सौंफ में भारी मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो शरीर के फैट को बर्न करने में मददगार होता है. इसके अलावा यह शरीर में इंसुलिन (Insulin) और कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) के लेवल को भी कंट्रोल रखने में मददगार होता है.
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सौंफ की चाय भी वजन घटाने में है मददगार
सौंफ की चाय भी वेट लॉस जर्नी में मददगार होती है, सौंफ की चाय बनाने के लिए एक चम्मच सौंफ लें और उन्हें गर्म पानी में डाल दें. ध्यान रखें कि आप उन्हें उबालें नहीं क्योंकि उबालने से इसके अधिकांश पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं. इसे करीब 10 मिनट के लिए ढककर रख दें और फिर इसे दिन में तीन बार पिएं. इससे आपका वजन आसानी से कम होगा और इसके लिए आपको जिम जाकर पसीना बहाने की जरूर नहीं होगी.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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