डीएनए हिंदी: खराब दिनचर्या और लाइफस्टाइल की वजह से हमारा शरीर कई गंभीर बीमारियों का शिकार बन रहा है. दिल की बीमारियों से लेकर ब्लड शुगर बढ़ता जा रहा है. वहीं बाहर का उल्टा सीधा खाने की वजह से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता जा रहा है. शरीर में बढ़ते कोलेस्ट्रॉल (Bad Cholesterol) हार्ट अटैक से लेकर ब्रेन स्ट्रोक जैसी जानलेवा बीमारियों का खतरा बढ़ा देता है. अंग्रेजी दवाई खाकर आप थक चुके हैं तो इसके लिए आयुर्वेद में बहुत ही असरदार इलाज मौजूद है. कोलेस्ट्रॉल की बढ़ती समस्या को जड़ से खत्म करने के लिए मेथी का पत्ता बहुत ही असरदार है. यह अच्छी महक देने के साथ ही शरीर नसों में बैड कोलेस्ट्रॉल को निकालकर बाहर कर देता है. यह ब्लड शुगर (Blood Sugar Control) को कंट्रोल करता है. यह इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च में भी साबित हो चुका है कि मेथी में कोलेस्ट्रॉल से लेकर ब्लड शुगर को खत्म करने की क्षमता है. आइए जानते हैं मेथी के पत्ती में मिलने वाले पोषक तत्व अैर फायदे.
मेथी के पत्तों में मौजूद हैं ये पोषक तत्व
मेथी के पत्तों में पोषक तत्वों का खजाना छिपा है. इसमें फॉलिक एसिड से लेकर राइबोफ्लेबिन, कॉपर, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन ए, बी, बी6, पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है. यह सभी तत्व हमारे शरीर लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं.
मेथी के पत्ते के फायदे
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बैड कोलेस्ट्रॉल को खत्म कर देते हैं मेथी के पत्ते
मेथी में मौजूद पोषक तत्व नसों में जमने वाले पोषक तत्वों का दुश्मन होते हैं. इसका दावा हाल ही में सामने आई एक रिपोर्ट में भी किया जा चुका है. मेथी का सेवन करने से फास्टिंग प्लाज्मा ग्लूकोज और पोस्टप्रांडियल प्लाज्मा ग्लूकोज को कम करता है. इसके साथ ही लो डेंसिटी लाइपोप्रोटीन एलडीएल बैड कोलेस्ट्रॉल कम करता है. यह ब्लेड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है. इसके साथ हार्ट अटैक के खतरे को कम करता देता है.
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डायबिटीज को कंट्रोल करते हैं मेथी के पत्ते
मेथी के पत्तों का नियमित रूप से सेवन करने पर ब्लड शुगर कंट्रोल होता है. इतना ही नहीं अगर किसी में डायबिटीज की शुरुआत होती है तो यह उसे जड़ से खत्म कर देता है. एक रिपोर्ट के अनुसार, जो लोग प्री डायबिटीक पाएं गए. उनकी डाइट में नियमित रूप से मेथी के पत्ते को शामिल किया गया. इसके कुछ ही दिन बाद उनका डायबिटीज जड़ से खत्म हो गया. रिसर्च में 30 से 70 साल की उम्र के लोगों को शामिल किया गया. सभी को तीन साल तक मेथी के पत्ते का सेवन कराया गया. इसमें देखा गया कि मेथी का सेवन करने की तुलना में दूसरे लोगों में डायबिटीज के 4.2 गुना ज्यादा लक्षण मिलें.
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बढ़ते वजन को भी कंट्रोल करता है मेथी
मेथी का सेवन अनचाहे मोटापे और बढ़ते वजन का भी कम करता है. इसकी वजह इसमें मिलने वाला फाइबर और कम कैलोरी होते हैं. मेथी में एंटी इंफ्लामेटरी गुण होते हैं, जो शरीर को सूजन से भी बचाते हैं.
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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