अक्सर लोगों को मिनरल के रूप में कैल्शियम ही याद रहता है, जबकि हड्डियां तक केवल कैल्शियम से नहीं बनीं होतीं और केवल कैल्शियम खाकर हड्डियों को मजबूत नहीं किया जा सकता. शरीर के लिए फॉस्फोरस से लेकर मैग्निशियम, जिंक, पोटेशियम सब की जरूत होती है. आज आपको जिंक की कमी से शरीर में होने वाली परेशानियों से अवगत कराएंगे.
जिंक क्यों है शरीर के लिए जरूरी
1-जिंक शरीर के लिए एक आवश्यक खनिज है. कोशिका वृद्धि, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार, चयापचय दर में वृद्धि, पाचन में सुधार, तंत्रिका कार्य और शारीरिक विकास के लिए जिंक की आवश्यकता होती है. जिंक की कमी से बाल झड़ने लगते हैं.
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2-कुछ लोगों में जिंक की कमी से त्वचा रूखी, दाग-धब्बे और त्वचा पर दाने हो सकते हैं. जिस घाव को ठीक होने में समय लगता है वह कभी-कभी जिंक की कमी के कारण भी हो सकता है. शरीर में जिंक की कमी के कारण रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होने और बार-बार छींक आने, सर्दी-जुकाम और अन्य एलर्जी होने की संभावना अधिक रहती है.
3-जिंक की कमी पाचन पर भी प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है. इससे कब्ज भी हो सकता है. शरीर में जिंक की कमी से भूख कम लग सकती है और वजन घट सकता है. जिंक की कमी से आंखों के स्वास्थ्य पर भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है.
4-कुछ लोगों को जिंक की कमी के कारण स्वाद और गंध की हानि का अनुभव हो सकता है. क्योंकि जिंक मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है. जिंक की कमी से बच्चों और किशोरों में एनीमिया भी होता है.
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इन चीजों से पूरी हो सकती है जिंक की कमी
जिंक फलियां, नट्स, बीज, डेयरी उत्पाद, चिकन, फल और सब्जियों में पाया जाता है. अगर शरीर में बहुत ज्यादा जिंक कम हो गया है तो डॉक्टर की सलाह पर आप इसका सप्लीमेंट भी ले सकते हैं.
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(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.
