जब शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है तो समय रहते इस बीमारी का इलाज करना उचित होगा. अगर इस एसिड की मात्रा बढ़ जाए तो उठना-बैठना संभव नहीं होगा. यूरिक एसिड लेवल बढ़ने से कई बीमारियों का सामना करना पड़ता है.
शरीर में यूरिक एसिड मुख्य रूप से किडनी फ़िल्टर करती है और यूरिन के जरिये बाहर कर देती है. लेकिन जब किडनी की कार्यक्षमता कम हो जाती है और शरीर में छोटी-छोटी पथरी जमा हो जाती है. अगर यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो इसे कम करना भी आपके हाथ में है. आप अपने खान-पान पर नियंत्रण रखकर इस बीमारी को मात दे सकते हैं.
विटामिन सी युक्त फलों का सेवन शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है. उनमें से एक और फल है जिसका छिलका यूरिक एसिड से छुटकारा पाने के लिए खाया जाता है. आइए नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन एनसीबीआई (National Center for Biotechnology Information) के अनुसार जानें किन चीजों से यूरिक एसिड कम हो सकता है.
1-जिन लोगों को हाई यूरिक एसिड लेवल की समस्या है, उनके लिए खट्टे फलों का सेवन फायदेमंद हो सकता है. इसमें खासतौर पर संतरा, आंवला, नींबू जैसे फल शामिल हैं. अम्लीय फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं. ये फल शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं.
2-अगर आप यूरिक एसिड या जोड़ों के दर्द से परेशान हैं तो आपको केले के छिलके से बनी चाय पीना शुरू कर देना चाहिए. क्योंकि भले ही केले में प्यूरीन की मात्रा कम होती है, लेकिन इसमें विटामिन सी अधिक होता है. इसमें एक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है.
इसके छिलके भी इसी तरह काम करते हैं. अगर आप इस बीमारी से छुटकारा पाना चाहते हैं तो केले की चाय बनाने के लिए दो केले के छिलके और दो कप पानी लें. इससे आपको यूरिक एसिड या जोड़ों के दर्द से राहत मिलेगी.
3-कीवी फल से आपको इस बीमारी में फायदा होगा. क्योंकि कीवी में पोटैशियम, फोलेट, विटामिन सी और विटामिन ई भरपूर मात्रा में पाया जाता है. जो यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मदद करता है. अगर आप अपच से पीड़ित हैं तो कीवी का सेवन फायदेमंद हो सकता है.
4- सेब खाने से यूरिक एसिड लेवल को कम करने में भी काफी मदद मिलती है. सेब एक फाइबर युक्त फल है. सेब खाने से भूख नियंत्रित रहती है. यूरिक एसिड को फाइबर द्वारा अवशोषित किया जाता है और फिर अतिरिक्त यूरिक एसिड मल और मूत्र के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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