शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का मुख्य कारण गलत जीवनशैली, शारीरिक गतिविधियों की कमी और खान-पान की गलत आदतें हैं. अगर समय रहते इसे नियंत्रित नहीं किया गया तो इससे दिल का दौरा, स्ट्रोक और समय से पहले मौत का खतरा बढ़ जाता है.
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, शरीर में उच्च कोलेस्ट्रॉल के लक्षणों में रात में थकान, कमजोरी, सीने में दर्द, हाथों और पैरों में झुनझुनी, मांसपेशियों में दर्द और ऐंठन और आंखों के आसपास पीली वसा का जमा होना शामिल है. ऐसे में अगर आपको ये लक्षण नजर आएं तो इन्हें नजरअंदाज न करें. आहार विशेषज्ञ से जानें कि कौन से काले खाद्य पदार्थों कोलेस्ट्रॉल को जलाते हैं.
काली फलियों को शामिल करें
काली फलियों में मौजूद फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं. इनके सेवन से हृदय स्वास्थ्य बेहतर होता है और पाचन तंत्र भी मजबूत होता है, जिससे शरीर आसानी से डिटॉक्स हो जाता है. अपने आहार में काली बीन्स को शामिल करना कोलेस्ट्रॉल के लिए अच्छा है.
ब्लैकबेरी कोलेस्ट्रॉल कम करेगा
विशेषज्ञों के अनुसार, काले जामुन में एंथोसायनिन होता है, जो एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट है. कई अध्ययनों से पता चला है कि काले जामुन के नियमित सेवन से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम होता है और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिलती है. आपको अपने नाश्ते में ब्लैकबेरी का सेवन करना चाहिए
काले तिल को शामिल करें
काले तिल में मौजूद सेसामोलिन रक्तचाप को नियंत्रित करता है और कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है. यह ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. आप काले तिल की चटनी, परांठे या बेक किए गए सामान में काले तिल का उपयोग कर सकते हैं.
काले अंगूर का प्रयोग करें
इसके अलावा, काले अंगूरों में रेसवेराट्रॉल होता है, जो रक्त के थक्के जमने से रोकता है और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करता है. काले अंगूर का रस पीना या इसे सीधे खाना एक बढ़िया विकल्प है. अंगूर के मौसम में काले अंगूर खाने चाहिए. फिलहाल बाजार में काले अंगूर 12 महीने उपलब्ध रहते हैं.
काले चावल मददगार साबित होंगे
काले चावल एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर होते हैं. इसके नियमित सेवन से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है. ऐसे में अगर आप भी इस समस्या से जूझ रहे हैं तो आप इसका सेवन कर सकते हैं. काला चावल सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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