लगातार तैलीय और मसालेदार भोजन के सेवन से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल जमा होने लगता है. हृदय की रक्तवाहिकाओं में पीली चिपचिपी परत जमने लगती है. इससे हृदय और शरीर के अन्य हिस्सों में रक्त वाहिकाओं में रुकावट आ जाती है. यह चिपचिपी परत दिल की सेहत के लिए बेहद खतरनाक है. इससे दिल का दौरा पड़ सकता है. इसलिए लगातार तैलीय या मसालेदार भोजन का सेवन न करें. कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने के बाद कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं उत्पन्न हो जाती हैं. इन समस्याओं से राहत पाने के लिए आहार में पौष्टिक आहार का सेवन करें. शरीर में दो प्रकार के कोलेस्ट्रॉल होते हैं. अच्छा कोलेस्ट्रॉल और बुरा कोलेस्ट्रॉल. इसका बैड कोलेस्ट्रॉल सेहत के लिए बेहद खतरनाक होता है.
शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने के बाद सांस लेने में दिक्कत, लगातार थकान महसूस होना, लगातार चक्कर आना आदि जैसी कई समस्याएं होने लगती हैं. इन समस्याओं से राहत पाने के लिए टमाटर के जूस का सेवन करें. टमाटर शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है. साथ ही टमाटर का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं. तो आइये जानते हैं टमाटर खाने के फायदे? टमाटर का जूस बनाने का आसान तरीका? इस जूस को पीने से क्या स्वास्थ्य लाभ होते हैं? आइए विस्तार से जानते हैं.
टमाटर खाने के फायदे:
टमाटर एक फलदार सब्जी है और इसका उपयोग भोजन में किया जाता है. खाने में टमाटर के इस्तेमाल से न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ता है, बल्कि खुशबू भी बढ़ती है. टमाटर में पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयरन, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं. जो शरीर के लिए जरूरी है. टमाटर खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी रहती है. टमाटर का सेवन शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है. टमाटर में मौजूद विटामिन त्वचा के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं.
टमाटर का जूस बनाने की विधि:
टमाटर, पानी, पुदीना, काला नमक
टमाटर का जूस बनाने के लिए सबसे पहले टमाटरों को धोकर चार टुकड़ों में काट लीजिए और बीज निकाल दीजिए.एक मिक्सर बाउल में टमाटर, काला नमक, पुदीना की पत्तियां और आवश्यकतानुसार पानी डालें. सरल तरीके से बनाया गया टमाटर का जूस तैयार है.
टमाटर का जूस पीने के फायदे:
टमाटर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है. यह दिल को भी स्वस्थ रखता है. इस फल में कैलोरी कम होती है, इसलिए अतिरिक्त वजन कम करने के लिए आप टमाटर के रस का सेवन कर सकते हैं. टमाटर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है. इससे त्वचा को भी फायदा होता है. टमाटर का जूस पीने से पेट भरा रहता है और भूख नहीं लगती. शरीर की कम हुई रोग प्रतिरोधक क्षमता को सुधारने के लिए टमाटर का जूस पिएं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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