डीएनए हिंदीः सुबह उठने के बाद नाश्ते के साथ सबसे पहले हर इंसान चाय पीता है. हालांकि कई लोग ऐसे भी हैं जो पूरे दिन 2 से 3 घंटे के अंतराल में चाय पीते रहते हैं. लेकिन, चाय में पड़ी चीनी की वजह से व्यक्ति डायबिटीज़ जैसी गंभीर बीमारियों की चपेट में आ रहे हैं. ऐसे में आज हम आपको (Jaggery Tea Benefits) एक ऐसी चीज के बारे में बता रहे हैं, जिसे चाय में मिलाकर पीने से कई फायदे मिलते हैं. दरअसल, हम बात कर रहे हैं गुड़ की, आपने अक्सर बड़े बुजुर्गों को चाय में चीनी के बजाए गुड़ मिलाकर पीते हुए (Jaggery Benefits) देखा होगा. बता दें कि गुड़ की चाय आयरन, फाइबर, पोटैशियम आदि से भरपूर होती है. आप इसके लिए हल्की सी चाय पत्ती, लौंग, दालचीनी, तुलसी, अदरक, पानी में गुड़ मिलाकर भी चाय बना सकते हैं. आइए (Health Tips) जानते हैं इसके बारे में...
जोड़ों के दर्द में असरदार
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक़ गुड़ की चाय में मौजूद विटामिन और खनिज जैसे आवश्यक पोषक तत्व जोड़ों के दर्द और हड्डियों से संबंधित समस्याओं को कम करने में मददगार होती हैं. रोजाना इसके सेवन से इस समस्या से आसानी से छुटकारा मिल जाता है. इतना ही नहीं, गुड़ वाली चाय के सेवन से हड्डियों के सख्त होने की समस्या भी जल्द ही दूर होती है.
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एनीमिया की समस्या होती है दूर
गुड़ में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है और शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बनाए रखने के लिए आयरन बहुत जरूरी होता है. इसके अलावा आयरन लाल रक्त कोशिकाओं को फेफड़ों और शरीर के विभिन्न हिस्सों तक ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है. साथ ही रोजाना गुड़ की चाय पीने से शरीर में आयरन की आवश्यकता पूरी होती है. इससे शरीर बेहतर कार्य करने के लिए आयरन को अवशोषित करता है. इसलिए अगर आप शरीर में खून की कमी से जूझ रहे हैं तो रोजाना एक बार गुड़ की चाय जरूर पिएं.
कोल्ड और फ्लू में फायदेमंद
आमतौर पर लोग चाय में कुछ हर्ब जैसे लौंग, दालचीनी, अदरक, तुलसी आदि डालते हैं, इसके साथ अगर गुड़ भी मिलाया जाए तो ये चाय एंटी एंटीऑक्सीडेंट्स और , एंटीवायरल प्रॉपर्टीज से भरपूर हो जाती है. इसलिए सर्दी, जुकाम, फ्लू, खांसी में गुड़ की चाय पीना काफी आरामदायक होता है. बता दें कि गुड़ की तासीर गर्म होती है और यह सर्दियों में शरीर को अंदर से गर्म रखता है. ऐसे में आप इस चाय को विंटर सीजन में भी पी सकते हैं. इससे आप खांसी, जुकाम जैसी समस्याओं से बचे रहेंगे.
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वजन घटाने में करता है मदद
इसके अलावा अगर आप वजन बढ़ने की समस्या से परेशान हैं तो आज से ही गुड़ वाली चाय पीना शुरू कर दें. बता दें कि गुड़ में कई ऐसे न्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो शरीर से एक्स्ट्रा कैलोरी को प्राकृतिक रूप से कम करने में मदद करते हैं और यह मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है, जिससे अतिरिक्त वजन को कम करने में काफ़ी मदद मिलती है.
इम्यूनिटी बनाए मजबूत
कई बार मौसम में बदलाव होने के कारण लोग बीमार पड़ने लगते हैं. ऐसे में आप गुड़ वाली चाय पिएंगे तो रोग प्रतिरोधक क्षमता बूस्ट होगी. इतना ही नहीं जब आप चाय में गुड़ के साथ अदरक डालते हैं तो इससे कई न्यूट्रिएंट्स जैसे आयरन, जिंक, सेलेनियम, मिनरल्स एक्टिवेट हो जाते हैं, जिससे इम्यून सिस्टम बेहतर होता है.
पाचन रखे दुरुस्त
अगर आपका पाचन तंत्र खराब रहता है तो रोजाना गुड़ वाली चाय का सेवन करें. बता दें कि कब्ज से ग्रस्त लोगों के लिए ये बेस्ट चाय है. ये चाय बाउल मूवमेंट को बढ़ावा देती है और जब आप लगातार गुड़ वाली चाय पीते हैं तो डाइजेस्टिव एंजाइम्स एक्टिवेट हो जाते हैं. इससे डाइजेशन संबंधित समस्याओं से राहत मिलती है. इसलिए अगर आप रेगुलर चाय में चीनी डालकर पीते हैं तो आज से ही ऐसा करना बंद कर दें और चाय में चीनी के बजाए गुड़ मिलाकर पिएं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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