Kitchen Hacks: रसोई की गंदगी परिवार के लोगों को बीमार बना सकती है. घर में रसोई की अच्छे से साफ-सफाई करना बहुत ही जरूरी होता है. हालांकि रसोई में कई जगहों की सफाई नियमित नहीं होती है जहां बैक्टीरिया (Kitchen Germs Cleaning) पनपते हैं. यह बैक्टीरिया सेहत को खराब कर सकते हैं. रसोई में आप स्लैब और बर्तनों को तो अच्छे से साफ कर लेते हैं लेकिन इसके साथ ही रसोई की इन जगहों को साफ (Kitchen Cleaning Tips) रखना भी जरूरी है.
रसोई की इन जगहों पर पनपते हैं बैक्टीरिया (Kitchen Germs Cleaning)
बर्तन धोने वाली सिंक की सफाई
बर्तन धोते समय सभी बर्तनों को तो अच्छे से साबुन से साफ किया जाता है. लेकिन बर्तनों को धोने वाली सिंक में कई कीटाणु होते हैं जो सिंक में बर्तन साफ करने से उसमें जा सकते हैं. ऐसे में सिंक को कुछ दिनों बाद गर्म पानी से साफ करना चाहिए.
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रसोई में इस्तेमाल होने वाले कपड़े
रसोई घर में सामान को पोछने के लिए कपड़े का इस्तेमाल किया जाता है. इन कपड़ों में भी बैक्टीरिया होते हैं. इनसे बर्तनों को पोछने से कीटाणु बर्तन में जा सकते हैं. कपड़ों को साफ करते रहना चाहिए. आप चाहे तो इसकी वजाय टिशू पेपर का इस्तेमाल करें.
चाकू और चॉपिंग बोर्ड
रसोई में चाकू और चॉपिंग बोर्ड का सबसे अधिक इस्तेमाल होता है. इसका इस्तेमाल सब्जियों और सभी चीजों को काटने के लिए किया जाता है. यहां पर भी बैक्टीरिया पनप सकते हैं. जो सीधे खाने में जाते हैं. ऐसे में इन चीजों की सफाई करते रहना बहुत ही जरूरी है.
रसोई के दरवाजे और हैंडल
रसोई के गेट और हैंडल पर बार-बार हाथ लगने से गंदगी होती है. यहां पर कीटाणु पनपने लगते हैं जिन्हें छूने से बैक्टीरिया और बीमारी फैल सकती है. रसोई में फ्रिज के हैंडल और इस्तेमाल की कई चीजों पर बैक्टीरिया होते हैं.
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