डीएनए हिंदी: खाना से न सिर्फ हमारा पेट भरता है बल्कि खाने से ही हमें एनर्जी और पॉवर मिलती है. सभी फूड्स का सेवन हमारे लिए किसी न किसी रूप में फायदेमंद होता है. हालांकि कई फूड्स का कॉम्बिनेशन सेहत (Unhealthy Food Combinations) के लिए नुकसानदायक हो सकता है. आज हम आपको ऐसे ही फूड्स कॉम्बिनेशन (Unhealthy Food Combinations) के बारे में बताने वाले हैं. आपको इन चीजों का एक साथ सेवन (Unhealthy Food Combinations) करने से बचना चाहिए. दरअसल, आयुर्वेद में खाने को अलग-अलग कैटेगरी में बांटा गया है. यदि आप एक साथ दो अलग-अलग कैटेगरी के फूड्स का सेवन करने है तो आपको पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती है इतना ही नहीं आपको और भी शारीरिक समस्याएं हो सकती है. आज हम आपको ऐसे ही 8 अनहेल्दी फूड कॉम्बिनेशन (Unhealthy Food Combinations) के बारे में बताने वाले हैं.
1. चिकन और दही (Chicken And Curd)
आपको कभी भी नॉनवेज फूड्स के साथ दही नहीं खाना चाहिए. ऐसा करने से आपको पेट से जुड़ी समस्या हो सकती है. रात के समय नॉनवेज फूड्स के साथ भूलकर भी दही नहीं खाना चाहिए.
2. दूध और फ्रेश फ्रूट्स (Milk And Fresh Fruits)
दूध-दही के साथ खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, संतरा और आंवला आदि का सेवन नहीं करना चाहिए. ऐसा करने से आपके पेट में जलन की और आंत से जुड़ी समस्या हो सकती है.
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3. केला और दूध (Banana And Milk)
केला और दूध को कई लोग एक साथ खाते हैं. लोगों को बनाना शेक पीना भी खूब पसंद होता है. हालांकि आयुर्वेद के अनुसार, केले और दूध का एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए. केले दूध के एक साथ सेवन से सांस से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं.
4. अनाज के साथ न करें फल का सेवन (Grains And Fruits)
फ्रूट्स और अनाज का एक साथ सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि फ्रूट्स जल्दी डाइजेस्ट हो जाते हैं जबकि अनाज को डाइजेस्ट होने में समय लगता है. ऐसे में अनाज आपकी आंतों में पड़ा रहता है और फिर सड़ने लगता है. इस वजह से आपकी आंतों को नुकसान हो सकता है इसलिए आपको इन दोनों का एकसाथ सेवन नहीं करना चाहिए.
5. चाय के साथ न करें हल्दी का सेवन (Turmeric With Tea)
चाय के साथ हल्दी मिलाकर नहीं पीनी चाहिए. हल्दी में करक्यूमिन और चाय में टैनिन होता है. अगर इन दोनों का एक साथ सेवन किया जाए तो एसिडिटी और कब्ज हो जाता है.
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6. मछली और दूध (Fish And Milk)
आपको कभी भी मछली और दूध को एकसाथ नहीं खाना चाहिए. ऐसा करने से पेट में न पचने वाला पदार्थ बनता है. अगर दोनों को एकसाथ खाए तो डाइजेस्ट होना मुश्किल होता है.
7. पालक पनीर (Spinach And Paneer)
पालक पनीर एक बहुत ही फेमस फूड है. कई लोगों को पालक पनीर खूब पसंद होता हैं. हालांकि आयुर्वेद में इन दोनों को एकसाथ न खाने की सलाह दी जाती है. पालक में आयरन होता है और पनीर के अंदर कैल्शियम होता है. इन दोनों की ही पाचन क्रिया अलग-अलग होती है इसलिए आपको दोनों का एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए.
8. दूध और गुड़ (Milk And Jaggery)
अक्सर लोग दूध के साथ गुड मिलाकर पीते हैं लेकिन आपको दूध और गुड का एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए. अगर आप दोनों का एक साथ सेवन करते हैं तो आपको पाचन संबंधी बीमारी हो सकती है.
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(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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