कम वसा वाला आहार किसी व्यक्ति में विटामिन ई की कमी का कारण बन सकता है. विटामिन ई मानव शरीर के लिए एक आवश्यक विटामिन है, इसकी उपस्थिति न केवल उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करती है बल्कि तंत्रिका विकास को बढ़ावा देने, मांसपेशियों को मजबूत करने और प्रजनन क्षमता के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने में भी मदद करती है. लेकिन शरीर में इसकी कमी से कई समस्याएं हो सकती हैं. न केवल आहार, बल्कि
कुछ चिकित्सीय स्थितियां जैसे क्रोहन रोग और पित्ताशय विकार भी विटामिन ई की कमी का कारण बन सकते हैं. कभी-कभी यह आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की आपके शरीर की क्षमता में हस्तक्षेप कर सकता है, जिससे कमी भी हो सकती है. आइए इस लेख में इसके बारे में और जानें.
निष्कर्ष क्या कहते हैं?
येल विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया है कि विटामिन ई का निम्न रक्त स्तर वृद्ध वयस्कों में शारीरिक गिरावट से जुड़ा हुआ है. अध्ययन में 65 वर्ष और उससे अधिक उम्र के 698 प्रतिभागियों को शामिल किया गया, जिन्हें फ्लोरेंस, इटली के पास के दो शहरों में जनसंख्या रजिस्ट्रियों से चुना गया था. जर्नल जेएएमए में प्रकाशित निष्कर्ष, बुजुर्गों में शारीरिक स्वास्थ्य के लिए विटामिन ई के महत्व को दर्शाते हैं.
विटामिन ई की कमी के लक्षण
- यह आपकी मांसपेशियों को कमजोर कर सकता हैविटामिन ई विटामिन मांसपेशियों की मजबूती के लिए आवश्यक ताकत प्रदान करता है इसलिए इसकी कमी से मायोपैथी या मांसपेशियों में दर्द हो सकता है
- जॉर्जिया के मेडिकल कॉलेज के एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन ई कोशिकाओं के प्लाज्मा झिल्ली के लिए महत्वपूर्ण है.
- यह झिल्ली एक अवरोध के रूप में कार्य करती है, कोशिका घटकों को अंदर रखती है और अंदर और बाहर की गतिविधियों को नियंत्रित करती है.
- पर्याप्त विटामिन ई न होने से यह झिल्ली ठीक से ठीक नहीं हो पाती है और कोशिका का कार्य प्रभावित हो सकता है
- शोधकर्ताओं का सुझाव है कि कई कोशिकाएं, जैसे मांसपेशी कोशिकाएं, सामान्य उपयोग से उनकी झिल्लियों में दरारें विकसित हो सकती हैं.
- आपके शरीर की प्रत्येक कोशिका में एक प्लाज्मा झिल्ली होती है जो फट सकती है, जो एक महत्वपूर्ण समस्या है.
- पर्याप्त विटामिन ई के बिना, ये झिल्ली ठीक से ठीक नहीं हो सकती हैं. यह अध्ययन फ्री रेडिकल बायोलॉजी एंड मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित हुआ था.
विटामिन ई की कमी से गंभीर दृष्टि हानि हो सकती है
पर्याप्त विटामिन ई नहीं मिलने से आपकी आंख की रेटिना पतली या क्षतिग्रस्त हो सकती है. अगर यह धुंधला हो जाए या एक वस्तु दो दिखाई दे तो ऐसी समस्याएं हो सकती हैं. विटामिन ई की कमी का एक सामान्य लक्षण रतौंधी है, जिसका अर्थ है कम रोशनी में देखने में कठिनाई.
महिलाओं में गर्भपात का डर
जॉन्स हॉपकिन्स ब्लूमबर्ग स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा बांग्लादेश में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जिन गर्भवती महिलाओं में विटामिन ई का स्तर कम था, उनमें विटामिन ई के पर्याप्त स्तर वाली महिलाओं की तुलना में गर्भपात होने की संभावना दोगुनी थी. यह शोध अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित हुआ था.
एनीमिया का बढ़ता है खतरा
जब आपके रक्त में पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाएं नहीं होती हैं, तो आप एनीमिया से पीड़ित होते हैं. ये कोशिकाएं आपके पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाने के लिए हीमोग्लोबिन नामक प्रोटीन का उपयोग करती हैं. हेमोलिटिक एनीमिया में, लाल रक्त कोशिकाओं का असामान्य टूटना होता है. यह एनीमिया विटामिन ई की कमी के कारण होता है.
तंत्रिका संबंधी समस्या हो सकती है
विटामिन ई की कमी से तंत्रिका क्षति हो सकती है जो विशेष रूप से पैरों और हाथों की नसों में स्पष्ट होती है. इस क्षति से खराब प्रतिक्रिया, समन्वय समस्याएं और संतुलन की हानि होती है.
जब तंत्रिकाएं या कोशिकाएं क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, तो खराब प्रतिक्रिया से समन्वय संबंधी समस्याएं और संतुलन बनाए रखने में कठिनाई हो सकती है. इसका मतलब है कि आप धीरे-धीरे प्रतिक्रिया कर सकते हैं, सुचारू रूप से चलने में परेशानी हो सकती है, या खड़े होने या चलने पर अस्थिरता महसूस हो सकती है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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