पपीते के काले-काले बीज भले ही स्वाद में थोड़े कड़वे और मिर्च जैसे लगें लेकिन ये बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और सही तरीके से सेवन करने पर कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं. पपीते के बीजों का सेवन करने का सही तरीका उन्हें सुखाकर पीसकर पाउडर बनाना है. फिर आप पाउडर को अपने खाने पर छिड़क सकते हैं या इसे स्मूदी, सलाद या अन्य व्यंजनों में मिला सकते हैं.
बीजों में थोड़ा मिर्च जैसा स्वाद होता है और इसे मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है. तो चलिए आज आपको इस बीज के कुछ फायदे बताएं जो शरीर को कई समस्याओं से बचा सकते हैं.
पपीते के बीज के फायदे
1-पपीता मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है. अन्य फलों की तुलना में पपीते में कैलोरी कम होती है और यह वजन घटाने में मदद करता है. पके पपीते के बीजों को चबाया जा सकता है. या फिर पपीते के बीज का पेस्ट बनाकर उसे पानी के साथ मिलाया जा सकता है.
2-यह शरीर में सूजन को कम करने में भी मदद करता है. यह त्वचा को यूवी किरणों से बचाता है और झुर्रियों को कम करने में भी मदद करता है.
3-पपीते के बीज और पत्तियों में मौजूद कार्पेन पाचन में मदद करता है. यह पेट की बीमारियों को दूर करता है.
4-यह खून को साफ रखने का भी काम करता है. यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है.
5- पके पपीते के बीज खाने से शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं. यह एक बेहद अच्छे डिटॉक्स घटक के रूप में कार्य कर सकता है.
6-पके पपीते के बीज डायबिटीज में इंसुलिन संवेदनशीलता को सुधारने में भी मददगार होता है.
सबसे बड़ी बात यह कि रोजाना पपीते के बीज खाने से शरीर का वजन शुगर भी कम होगा और पाचन से जुड़ी समस्याएं भी.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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