मूंगफली खाना स्वाद और सेहत के लिए अच्छा (Peanut Benefits) होता है. सर्दियों में लोग टाइमपास के लिए खूब मूंगफली खाते हैं. मूंगफली को कच्चा और भूनकर खा (Raw Or Roasted Peanuts) सकते हैं. क्या आप जानते हैं कि मूंगफली को कच्चा या भूनकर किस तरह से खाना अच्छा (Mungfali Khane Ke Fayde) होता है. आइये इस बारे में जानते हैं कि कच्ची मूंगफली या भुनी मूंगफली खाने से किस तरह के लाभ मिलते हैं.
कच्ची और भूनी हुई मूंगफली (Raw And Roasted Peanut)
कच्ची मूंगफली को छिलकर ऐसे ही खा सकते हैं. कच्ची मूंगफली पीनट बटर और कई पीनट प्रोडक्ट्स के रूप में खा सकते हैं. बाजार में भूनी हुई मूंगफली भी मिलती है सर्दियों में लोग भुनी मूंगफली खाना पसंद करते हैं. नमकीन में भी भूनी हुई मूंगफली होती है.
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भुनी मूंगफली खाने के फायदे (Benefits Of Eating Roasted Peanuts)
नमकीन और भुनी हुई मूंगफली दिल के लिए बहुत ही अच्छी होती है. इसमें सोडियम की मात्रा कम होती है. मूंगफली को भूनने से फैट कम हो जाता है. मूंगफली का स्वाद बढ़ाने के लिए तेल और नमक के साथ भूनकर खा सकते हैं.
कच्ची मूंगफली खाने के फायदे (Benefits Of Eating Raw Peanuts)
मूंगफली कैलोरी, कार्ब्स, प्रोटीन, फैट और फाइबर से भरपूर होती है. कच्ची मूंगफली में सोडियम अधिक मात्रा में होता है. यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार है. कच्ची और भुनी मूंगफली के साथ ही इसे भिगोकर भी खा सकते हैं. मूंगफली को भिगोकर खाना भी सेहत के लिए अच्छा होता है.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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