डीएनए हिंदीः सही डाइट न लेने और गलत खानपान की वजह से कई लोगों के शरीर में आयरन (Iron Deficiency) की कमी हो जाती है. जिसकी वजह से शरीर में हीमोग्लोबिन (Hemoglobin Level) यानी खून की मात्रा कम होने लगती है. जो कई गंभीर बीमारियों जैसे एनीमिया, ब्लड लॉस, गैस, लो एनर्जी लेवल और कमजोर इम्यूनिटी को जन्म देती हैं. ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे आयरन रिच ड्रिंक्स (Iron Rich Drinks) के बारे में बताने वाले हैं, जिसे डाइट में शामिल करने से खून की कमी को पूरा किया जा सकता है.
इतना ही नहीं ये इन नेचुरल ड्रिंक के सेवन से शरीर को कई बीमारियों से भी बचाया जा सकता है. तो आइए जानते हैं इन हेल्दी ड्रिंक्स के बारे में साथ ही जानेंगे इसे बनाने की विधि.
हलीम ड्रिंक (Halim Drinks)
हलीम ड्रिंक में आयरन के अलावा सफोलिक एसिड, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, फाइबर, कैल्शियम और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. जिसके सेवन से शरीर को कई फायदे मिलते हैं. इस ड्रिंक को बनाने के लिए 1/2 कप पानी में 1 चम्मच हलीम और 2 चम्मच नींबू का रस मिलाकर रख दें और 2 घंटे बाद इस ड्रिंक का सेवन करें.
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चुकंदर का जूस (Beetroot Juice)
चुकंदर में आयरन के आलावा पोटैशियम, विटामिन सी और मैग्नीज भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसके सेवन से शरीर में रेड ब्लड सेल्स में इजाफा होता है और ऑक्सीजन की सप्लाई बेहतर होने लगती है. इसे बनाने के लिए 2 मीडियम साइज चुकंदर को काट लें और इसमें 1 खीरा, 1 इंच अदरक और नींबू का रस डालकर जूसर में डाल दें.
पालक और पुदीने का जूस (Palak & Pudina Juice)
पालक और पुदीने का जूस शरीर में आयरन बढ़ाने का काम करता है. इसके अलावा यह वजन कम करने में भी मदद करता है. इसके लिए 4 कप कटी हुई पालक में 1 कप पुदीने की पत्तियों को पानी में डालकर पीस लें. इसके बाद इस मिक्सचर को छानकर इसमें 1 चम्मच नींबू का रस और 1 चम्मच जीरा पाउडर मिलाकर आइस क्यूब के साथ सर्व करें.
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आलूबुखारे का जूस (Pulm Juice)
आलूबुखारे में भी आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसके सेवन से शरीर का एनर्जी लेवल बढ़ने लगता है और बॉडी का ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है. इसके लिए 5 आलूबुखारे को 1 कप पानी के साथ 1 चम्मच नींबू का रस और 2 चम्मच चीनी डालकर ब्लेंड कर लें और आइस क्यूब एड करके प्रून जूस का सेवन करें.
वेजीटेबल जूस (Vegetable Juice)
विटामिन, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर वेजीटेबल जूस भी शरीर में आयरन लेवल बढ़ाने में मददगार साबित होता है. इसके लिए 2 कप कटी हुए पालक में 1 कप कटी लौकी, ¼ कप आंवला, 1 चम्मच शहद के साथ 2 कप ठंडा पानी मिलाकर ब्लेंड कर लें और इसका सेवन करें.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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