डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जो दुनिया भर में लाखों लोग परेशान रहते हैं. इस बीमारी में शरीर में ब्लड शुगर का स्तर बढ़ जाता है, जिससे कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं. ऐसे में आजकल लोग डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए घरेलू तरीकों की ओर रुख कर रहे हैं. इन्हीं तरीकों में से एक है अपनी डाइट में कुछ खास मसालों को शामिल करना. ये मसाले न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं. आइए यहां जानते हैं डायबिटीज मरीजों के लिए कौन से मसाले फायदेमंद हैं.
डायबिटीज में फायदेमंद हैं ये मसाले
दालचीनी
दालचीनीब्लड शुगर के स्तर को कम करने में बेहद कारगर होता है. यह इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाता है और शरीर की कोशिकाओं को ग्लूकोज को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद करता है.
हल्दी
हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व पाया जाता है जो सूजन को कम करने और ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है. रोजाना सोने से पहले हल्दी वाला दूध पीना फायदेमंद हो सकता है. आप इसमें दालचीनी या अदरक भी मिला सकते हैं.
मेथी
मेथी के बीजों में फाइबर और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर रखने में मदद करते हैं. रोजाना सुबह खाली पेट पानी में भिगोए हुए मेथी के बीजों का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है.
धनिया
धनिया में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करते हैं और इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाते हैं. धनिया कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है, जो डायबिटीज से जुड़े हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद करता है. रोजाना धनिया का पानी पीना फायदेमंद हो सकता है. आप इसे सुबह खाली पेट पी सकते हैं.
जीरा
जीरे में पाए जाने वाले तत्व ब्लड शुगर लेवल को कम करने और वजन घटाने में मदद करते हैं. जीरे में मौजूद तत्व ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ने से रोकते हैं. इससे खाने के बाद ब्लड शुगर लेवल में अचानक होने वाले उछाल को कम करने में मदद मिलती है.
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लौंग
आयुर्वेद में लौंग को कई बीमारियों के लिए एक रामबाण औषधि माना जाता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में भी मदद करता है. आप दिन में एक या दो लौंग चबा सकते हैं या चाय में लौंग डालकर पी सकते हैं.
अजवाइन
अजवाइन में पाए जाने वाले तत्व पाचन क्रिया को बेहतर बनाने और ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने में मदद करते हैं. रोज सुबह खाली पेट अजवाइन का पानी पीना बहुत फायदेमंद होता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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