डीएनए हिंदीः वजन कम (Weight Loss) करने नाम सुनते ही सबसे पहले खाना छोड़ने का विचार मन में आता है. ऐसे में कई लोग वेट लॉस (Weight Loss Tips) के लिए तैयार नहीं होते हैं. हालांकि वजन कम करने के लिए सिर्फ खाना छोड़ना ही एक उपाय नहीं है. खान-पान में कुछ बदलाव करके भी फायदा उठाया जा सकता है. सर्दियों में वजन कम (Weight Loss Kese Kare) करने के लिए सब्जियों और नींबू धनिए से बना ये सूप बहुत ही फायदेमंद होता है. आप बिना डाइटिंग के वजन कम करना चाहते हैं तो इस सूप (Weight Loss Soup) को पी सकते हैं. इसे आप आसानी से बना सकते हैं. चलिए इस सूप की रेसिपी के बाे में बताते हैं.
वजन कम करने के लिए बनाएं ये खास सूप (Weight Loss Soup)
वजन कम करने के लिए डाइट में इस खास सूप को बनाकर शामिल कर सकते हैं. यह एक बेस्ट ऑप्शन है. इसे बनाने के लिए आपको एक प्याज, आलू, गाजर, लहसुन, धनिया और नींबू लेना है. इसके साथ ही सूप में डालने के लिए काली मिर्च, नमक, और देसी घी, आदि चीजों की जरूरत होगी. इन सभी सामग्री को इकट्ठा कर लें.
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ऐसे तैयार करें सूप
- सबसे पहले प्याज, गाजर, आलू, और लहसुन आदि सभी चीजों को काट लें. इन्हें बारीक-बारीक काटकर रख लें.
- सब्जियों को प्रेशर कुकर में डालकर पानी में डाल दें. सभी सब्जियों को पानी में डुबा दें और फिर कुकर में दो सीटी लगा लें. इन्हें उबालने के बाद मिक्सी में पीस लें. पीसने के बाद इसे छान लें.
- गैस पर कढ़ाई या पैन रखें और इसमें घी डालकर प्याज-लहसुन भून लें. बाद में छोटी-छोटी कटी हुई गाजर और बाकि सब्जियों को भून लें.
- करीब 2 मिनट तक भूनने के बाद सब्जियों को उबालकर बनाएं पानी को इशमें मिला लें. अब इन्हें उबलने दें और इसमें स्वाद के अनुसार नमक, काली मिर्च और मसाले मिला लें.
- सूप में ऊपर से हरा धनिया और नींबू मिलाएं. यह सूप पीने से सेहत को फायदा होगा. सर्दियों में यह एक बेस्ट ऑप्शन है.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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