डायबिटीज (Diabetes) में खान पान और लाइफस्टाइल का ध्यान रखना बहुत ही जरूरी है. क्योंकि शुगर लेवल बढ़ने का सबसे बड़ा कारण खराब जीवनशैली और खानपान की गलत आदतें ही हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक डायबिटीज (Diabetes Diet) के मरीजों को खानपान में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए, जिनके सेवन से शुगर लेवल कट्रोल में रहे.
लेकिन, आपको बता दें कि कुछ हेल्दी दिखने (Diet For Diabetes) वाली चीजें भी शुगर के मरीजों के लिए नुकसानदेह साबित होती हैं. आज हम आपको ऐसी ही 5 चीजों को बारे में बता रहे हैं, जो हेल्दी दिखती हैं पर इनके सेवन से आपका शुगर लेवल (Sugar Level) तेजी से बढ़ सकता है.
सफेद चावल
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक सफेद चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) अधिक होता है, ऐसे में यह जल्दी से पचता है और रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ाता है. इसलिए डायबिटीज के मरीजों को सीमित मात्रा में इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है. ऐसे में सफेद चावल के बजाय आप ब्राउन राइस या क्विनोआ का उपयोग कर सकते हैं. बता दें कि इनमें अधिक फाइबर होता है और ये धीरे-धीरे पचता है.
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फलों का रस
हेल्दी और फिट रहने के लिए फलों का रस पीना बहुत ही जरूरी होता है. लेकिन, डायबिटीज के मरीजों के लिए ये नुकसानदेह हो सकता है. दरअसल, इसमें उच्च मात्रा में शर्करा पाया जाता है, इसके अलावा फलों का रस बनाने के बाद उसमें फाइबर नहीं रहता है. ऐसे में फलों के रस में मौजूद यह शर्करा तेजी से आपके ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकती है. इसलिए डायबिटीज के मरीजों को पूरे फल खाने चाहिए, जिसमें फाइबर शामिल हो और जो शर्करा के अवशोषण को धीमा करने में मदद करें.
मैदा
मैदा किसी भी रूप में सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक मैदे से बनी चीजें, जैसे कि सफेद ब्रेड, पास्ता और पेस्ट्री तेजी से पचती हैं और रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाती हैं. इसलिए डायबिटीज के मरीजों को इससे परहेज करना चाहिए.
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फुल फैट मिल्क
इसके अलावा फुल फैट मिल्क और इससे बने उत्पादों में संतृप्त वसा की मात्रा काफी अधिक होती है, जो इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ाने का काम करती हैं. इसलिए अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो स्किम्ड मिल्क या लो-फैट डेयरी उत्पादों का चयन करें. जो संतृप्त वसा की मात्रा को कम करने में मददगार साबित होते हैं.
आलू
आमतौर पर डायबिटीज के मरीजों को आलू से परहेज करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च होता है और इसे खाने से रक्त शर्करा के स्तर तेजी से बढ़ सकता है. ऐसे में अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो इन चीजों को डाइट से अभी बाहर कर दें.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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