सर्दी के मौसम में डाइट में जरूर शामिल करें ये 7 सीड्स
डीएनए हिंदी: Healthy Seeds To Eat In Winter- सर्दियों के मौसम में व्यक्ति को अपने खाने-पीने का खास ध्यान रखना पड़ता है (Winter Diet). इस मौसम में हम हर चीज़ से गर्मी लेने की कोशिश करते हैं, खासतौर पर खाने- पीने की चीजों से. इस मौसम में सर्द हवाओं की वजह से लोग जल्दी ही बीमारी की चपेट में आ जाते हैं. ऐसे में शरीर को गर्म रखने के लिए डाइट में तरह-तरह के बदलाव करना पड़ता है.
सर्दियों के मौसम में आपको अगर बीमारियों से दूर रहना है तो डाइट में सीड्स (Seeds)जरूर शामिल करें. इसके सेवन से शरीर को कई फायदे मिलते हैं. एक्सपर्ट्स की मानें तो इन बीजों को डाइट में शामिल करने से आपकी इम्युनिटी भी बूस्ट होती है (Benefits Of Eating Seeds), जिससे आप कई तरह की बीमारियों से बच सकते हैं. तो चलिए जानते हैं आप इस मौसम में किन बीजों का सेवन कर सकते हैं..
तिल का बीज (Sesame Seeds)
इस मौसम में तिल का सेवन करना बेहद फायदेमंद साबित होता है. इसमें मौजूद कैल्शियम, मैंगनीज, आयरन, सेलेनियम और अन्य पोषक तत्व सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं. इसके सेवन से हड्डियां स्वस्थ होती हैं. इसके अलावा तिल में एंटी ऑक्सीडेंट गुण भी पाए जाते हैं, जो शरीर को कई रोगों से बचाता है.
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अलसी के बीज (Flaxseeds)
अलसी के बीज में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं. अलसी के बीजों में गुड फैट पाया जाता है, जो कोलेस्ट्राल के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है. इसके अलावा अलसी के बीजों में मौजूद फाइबर की मात्रा पाचन तंत्र को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है.
कद्दू का बीज (Pumpkin Seeds)
कद्दू के बीज में मौजूद कैरोटेनॉयड्स, विटामिन-ई और अन्य जरूरी विटामिन्स शरीर को कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं. कद्दू के बीज हड्डियां और दिल की सेहत के लिए काफी फायदेमंद है. ऐसे में आप कद्दू के बीज को सूप, सलाद इत्यादि में शामिल कर सकते हैं.
खसखस (Poppy Seeds)
सर्दियों में इम्यूनिटी को बेहतर बनाए रखने के लिए खसखस का सेवन जरूर करना चाहिए. इसमें मौजूद फाइबर, कैल्शियम, जिंक और अन्य पोषक तत्व पाचन, स्वस्थ हड्डियों और दांतों के लिए काफी फायदेमंद साबित होते हैं.
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सूरजमुखी के बीज (Sunflower Seeds)
सूरजमुखी के बीज विटामिन-ई, फ्लेवोनॉइड्स और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. जो कि गठिया के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है. इसके साथ ही यह दिल से जुड़ी बीमारियों से भी बचाता है.
खरबूजे का बीज (Melon Seeds)
इस बीज में कैलोरी कम और हेल्दी फैट, मैग्नीशियम व जिंक से भरपूर मात्रा में पाया जाता है. यह बीज ब्लड शुगर लेवल को सही करने के साथ-साथ दिल को भी स्वस्थ बनाते हैं. खरबूजे के बीज को भी सीड क्रैकर के रूप में, सलाद में, सूप में, दही में या सिर्फ एक ट्रेल मिक्स के रूप में डाइट में शामिल किया जा सकता है.
चिया के बीज (Chia Seeds)
चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होता है. इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर, आयरन और कैल्शियम भी पाया जाता है. एक चम्मच चिया सीड्स में करीब 5 ग्राम फाइबर मिलता है. हाई फाइबर वाले इन सीड्स में कैलोरी की मात्रा कम होती है और इसके सेवन से लंबे समय तक आपका पेट भरा हुआ महसूस होता है. ऐसे में ये शरीर में धीरे-धीरे पचते हैं और ज्यादा वक्त के लिए आपके भूख को रोकते हैं. चिया बीज को दलिया या स्मूदी में भी शामिल किया जा सकता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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