डीएनए हिंदी: राजनीति, कूटनीति जैसे महत्वपूर्ण विषयों के ज्ञानी आचार्य चाणक्य ( Chanakya Niti ) की नीतियों ने सभी को सही मार्ग दिखाने का कार्य किया है. चाणक्य नीति के द्वारा आचार्य ने कई ऐसी बातों पर प्रकाश डाला है जिनकी समझ न होने पर व्यक्ति केवल पतन की ओर ही जाता है. उनका ज्ञान न केवल राजनीति या युद्धनीति तक सीमित था बल्कि वह मनुष्य के स्वास्थ्य के विषय में भी बहुत कुछ जानते थे. एक व्यक्ति अगर चाणक्य नीति में बताई बातों को ध्यान से समझ ले तो सफलता अपने-आप नजदीक आ जाएगी और उसका जीवन को आनंदमय बन जाएगा. चाणक्य नीति के इस भाग में आइए जानते हैं कि मनुष्य को स्वस्थ रहने के लिए किन बातों का पालन करना चाहिए.
चूर्ण दश गुणो अन्न ते, ता दश गुण पय जान।
पय से अठगुण मांस ते तेहि दशगुण घृत मान॥
चाणक्य नीति के इस श्र्लोक में आचार्य ने बताया है कि कच्चे अनाज के मुकाबले अधिक पीसा हुआ अनाज फायदेमंद होता है. पीसे हुए अनाज से ज्यादा दूध लाभ देता है. दूध से मांस 10 गुना पौष्टिक होता है और घी उससे भी 10 गुना ज्यादा फायदा पहुंचाता है.
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अजीर्णे भेषजं वारि जीर्णे वारि बलप्रदम्।
भोजने चामृतं वारि भोजनान्ते विषप्रदम्।।
आचार्य चाणक्य ने बताया है कि भोजन को पचाने के लिए पानी औषधी बन जाता है. व्यक्ति को यह भी ध्यान रखना चाहिए कि खाना खाने के 1 से 2 घंटे बाद ही पानी पीना फायदेमंद होता है. इसके साथ खाने के बीच में थोड़ा सा पानी पीना अमृत के समान होता है. लेकिन खाना खाने के तुरंत बाद पानी को ग्रहण करना जहर बन जाता है.
गुरच औषधि सुखन में भोजन कहो प्रमान।
चक्षु इंद्रिय सब अंश में, शिर प्रधान भी जान॥
चाणक्य नीति ( Chanakya Niti ) में बताया गया कि सभी तरह की औषधियों में गिलोय प्रधान है. सब सुखों में भोजन प्रधान है जिसका तात्पर्य यह है कि किसी भी प्रकार का सुख हो लेकिन सबसे ज्यादा सुख भोजन करने में ही आता है. जिस तरह शरीर की सभी इंद्रियों में आंखें प्रधान हैं और सभी अंगों में मस्तिष्क.
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(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. डीएनए हिंदी इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
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