डीएनए हिंदी: भारत में केसर की खेती के लायक जमीनें केवल कश्मीर में हैं. दूसरी जमीनों पर केसर की खेती नहीं होती है लेकिन अगर तकनीक हो तो कुछ भी नामुमकिन नहीं रह जाता है. आमतौर पर बेहद गर्म माने जाने वाले नोएडा में भी केसर की खेती हो रही है.
नोएडा में पेशे से इंजीनियर रमेश गेरा एक छोटे से कमरे में केसर उगा रहे हैं. इससे उन्हें मोटी कमाई हो रही है. वह दूसरों को भी केसर उगाने की ट्रेनिंग दे रहे हैं.
रमेश गेरा 1980 में NIT कुरुक्षेत्र से इंजीनियरिंग में ग्रेजुएट हैं. उन्होंने साउथ कोरिया प्रवास के दौरान यह स्पेशल ट्रेनिंग हासिल की. वह पॉलीहाउस इंजिनियरिंग और सेफ्रॉन कल्टिवेशन के गुर सीखकर केसर उगाने लगे.
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कितना आता है केसर की खेती में खर्च?
केसर की खेती में 4 लाख का कम से कम खर्च आता है. 2 लाख का बीज कश्मीर से रमेश गेरा ने मंगवाकर खेती शुरू की. केसर की मांग ज्यादा है, सप्लाई कम. यही वजह है कि केसर बहुत महंगा बिकता है. वह दूसरों को केसर की खेती भी सिखाते हैं.
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