Jan 26, 2024, 01:09 PM IST

नसों में भरी गंदगी को बाहर कर देंगे ये फूड्स, दिल रहेगा हेल्दी

Nitin Sharma

आज के समय में हाई कोलेस्ट्राॅल के मामले बढ़ते जा रहे हैं. इसकी वजह खराब दिनचर्या और खानपान है. इसकी वजह से ही नसों में वसा जैसी गंदगी भरकर खून के दौरे को प्रभावित करती है.

बैड कोलेस्ट्राॅल नसों के अंदर जमकर ब्लाॅकेज बना देता है. इसकी वजह से ही व्यक्ति को तमाम स्वास्थ संबंधी परेशानियों का सामना करना पड़ता है. 

अगर आप भी बैड कोलेस्ट्राॅल के हाई लेवल से परेशान हैं तो यह डाइट में बटर की जगह पर ओलिव ऑयल शामिल कर लें. यह बाॅडी में हेल्दी फैट बढ़ाता है, जबकि बटर सैचुरेटेड फैट से भरपूर होता है. यह बैड कोलेस्ट्राॅल के लेवल को हाई कर दिल को बीमार कर देता है. ऐसी स्थिति से बचने के लिए ओलिव ऑयल का सेवन ही अच्छी हेल्थ के लिए सबसे बेहतर है. 

कुछ लोग को लंच से पहले या फिर शाम के समय स्नैक्स खाने की आदत होती है. यह स्नैक्स के रूप में आलू के चिप्स, नमकीन, बिस्कुट, फ्रेंच फ्राइच समेत दुनिया भर की तली भुनी चीजें खाते हैं. यह सभी चीजें बैड कोलेस्ट्राॅल को बढ़ाती है. ऐसे में डाइट में ड्राई फ्रूट्स का सेवन शुरू कर दें. इनमें मिलने वाला फाइबर और प्रोटीन बाॅडी को एनर्जी देने के साथ ही कोलेस्ट्राॅल जैसी खतरनाक बीमारियों को दूर कर दिल को हेल्दी रखता है. 

भारत के अंदर ज्यादातर घरों में एक समय की डाइट में चावल खाया जाता है. यह कोलेस्ट्राॅल लेवल को बढ़ाता है. इसकी जगह पर डाइट में क्विनोआ शामिल कर लें. यह साबुत अनाज प्रोटीन सहित कई स्वास्थ्य लाभों से भरा है. सफेद चावल की जगह ब्राउन चावल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. 

जो लोग आइसक्रीम खाने के शौकीन हैं और बैड कोलेस्ट्राॅल बढ़ने लगता है तो फ्रोजन योगर्ट एक बेहतरीन विकल्प है. इसमें लो शुगर के लो कैलोरी मिलती है. यह बैड कोलेस्ट्राॅल को कम करने के साथ ही गुड कोलेस्ट्राॅल को बूस्ट करती है. इसे घर ही बनाया सकता है. 

अगर आप चाॅकलेट की शौकीन हैं तो मिल्क चाॅकलेट की जगह डार्क चाॅकलेट का सेवन करें. यह आपके दिल को हेल्दी बनाये रखेगी. इसमें मौजूद फ्लेवोनोइड्स बैड कोलेस्ट्राॅल लेवल को कम करने के साथ ही हार्ट को हेल्दी बनाये रखते हैं. यह सेहत के लिए भी काफी लाभदायक होता है.