Jul 3, 2023, 08:53 AM IST

ये 5 फूड काॅम्बिनेशन कंट्रोल कर देंगे कोलेस्ट्राॅल, हेल्दी रहेगा हार्ट

Nitin Sharma

कोलेस्ट्राॅल का हाई लेवल सेहत से लेकर दिल के लिए खतरे का अलार्म है. यह नसों में भरकर खून के प्रवाह को प्रभावित करता है.

कोलेस्ट्राॅल हार्ट अटैक, स्ट्रोक और आर्टरी डिजीज जैसी समस्याओं को बढ़ा देता है. 

दही और बादाम दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. इन्हें साथ में खाने से ताकत बढ़ जाती है. बादाम में मिलने वाला सैचुरेटेउ फैटी एसिड और दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स एक साथ मिलकर कोलेस्ट्राॅल को कम करते हैं. ये नसों में जमा गंदगी को बाहर कर ब्लड सर्कुलेशन ठीक करते हैं. 

सब्जी में स्वाद बढ़ाने वाले लहसुन और प्याज की तासीर एक जैसी होती है. लहसुन में एलिसिन होता है. वहीं प्याज में क्वेरसेटिन पाया जाता है. यह दोनों ही पोषक तत्व मिलकर स्ट्रोग हो जाते हैं. ये बैड कोलेस्ट्राॅल को कंट्रोल करने में बेहद कारगार हैं.

ग्रीन टी और नींबू का सेवन ज्यादातर लोग वजन कम करने के लिए करते हैं. इनमें मौजूद पोषक तत्व कोलेस्ट्राॅल को भी कम करते है. इसको प्रभावी ढ़ग से बनाने के लिए ग्रीन टी में नींब के रस की कुछ बूंदे डाल लें- इसके बाद ग्रीन टी का सेवन करें. इसे कोलेस्ट्राॅल खत्म हो जाएगा. 

हल्दी और काली मिर्च दोनों में ही औषधि गुण पाएं जाते हैं. इन्हें आयुर्वेद की दवाईयों में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है. हल्दी में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. वहीं काली मिर्च में पिपेरिन होता है. यह दोनों मिलकर हाई कोलेस्ट्राॅल का इलाज करते हैं.

दाल और चावल सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाली डिश में से एक है. ज्यादातर लोग दाल के साथ सफेद चावल खाते हैं. अगर आप कोलेस्ट्राॅल से पीड़ित हैं तो ब्राउन राइस और दाल का सेवन करना चाहिए. यह बैड कोलेस्ट्राॅल के लेवल को कम करते हैं.