Dec 28, 2023, 05:05 PM IST
सर्दियों के मौसम में मूंगफली का तेल खाना बनाने के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है. बता दें कि इससे शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और मोटापा समेत अन्य कई बीमारियां दूर रहती हैं.
अगर आप मोटापा-दिल से जुड़ी बीमारियों से जूझ रहे हैं तो डाइट में मूंगफली का तेल जरूर शामिल करें और इसे खाना बनाने में इस्तेमाल करें. इससे आपके शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल तो बढ़ेगा ही, साथ ही कई गंभीर बीमारियां दूर रहेंगी.
मूंगफली के तेल में पका खाना खाने से शरीर में HDL यानी गुड कॉलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है और इससे दिल की सेहतमंद रहता है. इससे बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है.
वजन घटाने के लिए डाइट में मूंगफली का तेल ही इस्तेमाल करें. बता दें कि मूंगफली के तेल से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है और इससे तेजी से वजन कम होता है.
इसके अलावा जिन लोगों को अर्थराइटिस की समस्या है उन्हें मूंगफली के तेल में पका हुआ खाना खाना चाहिए. इससे जोड़ों के दर्द और सूजन की समस्या से राहत मिलती है.
मूंगफली के तेल में विटामिन ई होता है जो हेयर फॉलिकल्स को मजबूत बनाता है और इससे डैंड्रफ की समस्या और बालों के टूटने की समस्या कम हो जाती है.
मूंगफली के तेल में अनसैच्युरेटेड फैट पाया जाता है और ये इंसुलिन सेंसिटिविटी को बेहतर बनाता है. इससे ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है.