Feb 13, 2024, 08:32 AM IST
किचन में मौजूद कई मसाले ऐसे हैं, जो सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं. इनके सेवन से कई गंभीर समस्याएं दूर रहती हैं.
इन्हीं में से एक मसाला है काली मिर्च. बता दें कि काली मिर्च न केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि यह कई बीमारियों में दवा का काम करती है. आइए जानते हैं क्या हैं इसके फायदे...
काली मिर्च में मौजूद एंटीइंफ्लेमेटरी और एंटीअर्थराइटिस गुण जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में मदद करते हैं.
काली मिर्च में एंटीबैक्टीरियल गुण भी पाए जाते हैं और ये गुण बैक्टीरिया से लड़ने व इंफेक्शन से बचाव में मदद करते हैं. ऐसी स्थिति में आप इसका सेवन कर सकते हैं.
इसके अलावा काली मिर्च में मौजूद पिपेरीन के कारण रक्तसंचार बढ़ता है और इससे मांसपेशियों के दर्द और ऐंठन से निजात मिलता है.
वहीं काली मिर्च में मौजूद पाइपरिन पेट के पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने का काम करता है, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं दूर होती हैं.
इतना ही नहीं, काली मिर्च रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है और इससे सर्दी, जुकाम, बुखार और खांसी की समस्या दूर होती है. ऐसे में अगर आप अक्सर इस समस्या से परेशान रहते हैं तो इसका सेवन जरूर करें.
हालांकि, इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि काली मिर्च की तासीर गर्म होती है, इसलिए इनका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए. क्योंकि बहुत अधिक मात्रा में काली मिर्च का सेवन आपके लिए नुकसानदेह भी हो सकता है.
Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.