Jul 17, 2023, 10:58 AM IST

हेल्दी फैट से भरी ये 5 चीजें ब्लड में शुगर के लेवल को कर देंगी कम

Ritu Singh

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 कुछ हेल्दी फैट ब्लड में शुगर को कम करने में भी मददगार होते हैं. प्लांट बेस प्रोटीन रिच डाइट डायबिटीज कंट्रोल में बेस्ट हैं.

बादाम फाइबर और अच्छे वसा से भी भरपूर होते हैं. इसके अलावा इसमें मैग्नीशियम भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो एक ऐसा खनिज है जो अधिकांश लोगों को पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल पाता है, इसमें विटामिन ई भी होता है.

अखरोट मोटापा और हृदय रोग की दर कम करते हैं. हेल्थलाइन के अनुसार बादाम, अखरोट, मैकाडामिया नट्स शुगर कम करने में मददगार होते हैं.

अलसी के बीज ओमेगा-3 के सर्वोत्तम वनस्पति-आधारित स्रोतों में से एक हैं. यह प्रदर्शित किया गया है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड में सूजन-रोधी गुण होते हैं और इंसुलिन सहनशीलता बढ़ाने में मदद कर सकते हैं.

चिया बीज में फाइबर, मैग्नीशियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं. ये सभी टाइप 2 डायबिटीज को कंट्रोल करते हैं. मेडिकल न्यूज टुडे के अनुसार, एक औंस (28.35 ग्राम) सूखे चिया बीज में लगभग 10 ग्राम फाइबर होता है.

एवोकैडो 20 विभिन्न विटामिन और खनिजों के साथ हेल्दी फैट से भरा होता है. यह पोटेशियम, ल्यूटिन, बीटा-कैरोटीन और विटामिन सी, ई रिच होने के कारण लंबे समय तक पेट भरा रखता है और वसा के कारण कार्बोहाइड्रेट के टूटने में अधिक समय लगता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर को अधिक स्थिर बनाए रखने में मदद मिलती है.

कद्दू के बीज फाइबर, स्वस्थ फैटी एसिड और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं.  मेडिकल न्यूज की रिपोर्ट के अनुसार, कद्दू के बीजों में पाए जाने वाले कुछ मैक्रोमोलेक्यूल्स को उन अध्ययनों से जोड़ा गया है जो सुझाव देते हैं कि वे रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायता कर सकते हैं.

एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल में ओलिक एसिड होता है. प्रभावी सूजन रोधी गुणों वाला फैटी एसिड. यह वसा भूमध्यसागरीय आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जिसे हृदय स्वास्थ्य, रक्त शर्करा नियंत्रण और वजन घटाने के कई लाभों से जोड़ा गया है.

सैल्मन, ट्राउट, एंकोवीज़, मैकेरल, सार्डिन और हेरिंग वसायुक्त मछली उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, हृदय-स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड और कई प्रकार के विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं. शोध से पता चलता है कि वसायुक्त मछली रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में सहायता करती है, और हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करती है.

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