Jun 1, 2024, 02:01 PM IST

ये 5 फल फ्रिज में न रखें, 2 दिन में हो जाएगा जहरीला

Ritu Singh

फल-सब्जियों को खराब होने से बचाने के लिए फ्रिज में रखा जाता है, लेकिन कुछ फल फ्रिज में रखना नुकसानदायक होता है.

लेकिन पांच फल ऐसे हैं जो फ्रिज में रखने पर अपना पोषक भी खो देते हैं और इन पर हानिकारक बैक्टिरिया का हमला भी होता है.

न पांच फलों को फ्रिज में रखना खतरनाक साबित हो सकता है. आइए जानें ये पांच फल कौन से हैं.

गर्मी हो या सर्दी, केला हर मौसम में मिलता है. फ्रिज में रखे केले काले हो जाते हैं और जल्दी खराब हो जाते हैं.

रेफ्रिजरेटर में सेब रखने पर उसके एंजाइमों नष्ट हो जाते हैं और सेब तेजी से पकने लगते हैं. अगर कटा हुआ सेब है तो इसपर बैक्टिरियल अटैक भी बढ़ता है.

आम को फ्रीज में रखने उसका एंटीऑक्सीडेंट कम होता है और तेजी से बैक्टिरियल पनपते हैं.

शकरकंद काटकर फ्रिज में रखने से पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं और शकरकंद पर भी बैक्टिरियल इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है.

तरबूज को ज्यादा देर तक फ्रिज में रखा जाए तो उसमें तेजी से बैक्टिरिया पनपते हैं.

अगर आपको इन फलों को रखना है तो इन्हें काटकर एयरटाइट डब्बे में केवल 6 से 7 घंटे तक रखें.

इससे ज्यादा रखना यानी फूड प्वाइजनिंग का खतरा बढ़ना.

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