Nov 15, 2024, 09:21 PM IST

क्या रोटी खाने से यूरिक एसिड बढ़ता है?

Meena Prajapati

शरीर में मौजूद यूरिक एसिड एक गंदा पदार्थ होता है. 

अगर शरीर में इसकी मात्रा बढ़ जाती है तो गंभीर दिक्कतों का सामना करना पड़ता है.

प्यूरिन से भरपूर चीजों का अधिक सेवन करने से शरीर में यूरिक एसिड बढ़ता है.

यूरिक एसिड बढ़ने से जोड़ों में इसके क्रिस्टल जमने लगते हैं. बाद में ये पथरी का रूप ले लेते हैं.

अक्सर लोग यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए नॉनवेज या दालों से परहेज कर लेते हैं, लेकिन रोटी को भूल जाते हैं. 

यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए गेहूं के आटे की रोटी से परहेज करें. इसमें ग्लूटेन प्रोटीन होता है. 

जिन लोगों को हाई यूरिक एसिड की समस्या है, उन्हें गेहूं की जगह बाजरे की रोटी खानी चाहिए. बाजरे में प्यूरीन कम होता है. 

बाजरे के अलावा ज्वार की रोटी भी खाई जा सकती है. इसके अलावा मल्टीग्रेन आटा भी फायदेमंद है. 

Disclaimer : यहां दी गई जानकारी सामान्य जानकारियों पर आधारित है. डीएनए हिंदी इसकी पुष्टि नहीं करता है.