आईंस्टीन जैसा दिमाग देते हैं ये 5 विटामिन, कंप्यूटर जैसा तेज चलने लगेगा ब्रेन
Ritu Singh
राइबोफ्लोविन यानी विटामिन बी 2 सेल्स में एंजाइम को रिएक्शन में मददगार होता है और ये ब्रेन के लिए बहुत जरूरी है. इसी विटामिन के कारण सेल का विकास होता है और एनर्जी बनती है. साथ ही फैट भी इसी विटामिन के कारण फैट टूटता है.
विटामिन बी 5 मॉलीकुलर कंपाउड कोएंजाइम ए को बनाता है जो हमारे शरीर में फैटी एसिड से एनर्जी को बनाने में मदद करता है. चूंकि हमारा पूरा दिमाग एक तरह से फैट ही होता है, इसलिए विटामिन बी ब्रेन की हेल्थ के लिए बहुत जरूरी है.
विटामिन बी 3 या नियासिन 400 से अधिक एंजाइम को बनाने में मदद करते हैं. इसके कारण कोलेस्ट्रॉल और फैट बनते हैं जो विभिन्न अंगों के लिए एनर्जी में रुपांतरित करता है. नियासिन एक तरह से एंटीऑक्सीडेंट है जो ब्रेन में इंफ्लामेशन होने से रोकता है.
विटामिन बी 1-हार्वर्ड की न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. उमा नायडू बताती हैं कि विटामिन बी 1 शरीर में सेल्स और मेटाबोलिज्म के लिए जरूरी हैं. हमारा दिमाग शरीर का वह हिस्सा है जो मेटाबोलिक रूप से सबसे अधिक सक्रिय रहता है.