Nov 17, 2024, 08:18 PM IST
शरीर में हाई यूरिक एसिड का स्तर जोड़ों में दर्द और सूजन की समस्या को बढ़ावा देता है और इससे अन्य कई गंभीर समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है.
जीवनशैली, खानपान की आदतों में सुधार करने के साथ कुछ आयुर्वेदिक और घरेलू नुस्खे की मदद से यूरिक एसिड को कंट्रोल में रखा जा सकता है.
अगर आप भी यूरिक एसिड की समस्या से परेशान हैं तो आपको अपनी डाइट में ये स्पेशल पीली चटनी जरूर शामिल करना चाहिए, इससे समस्या दूर होगी.
यह चटनी नींबू के छिलकों से तैयार की जाती है और यह खाने में भी काफी स्वादिष्ट लगती है, आइए जानें इस खास चटनी को बनाने का सही तरीका क्या है.
इसके लिए सबसे पहले 1 कप नींबू का छिलका लें और इसे 1 गर्म पानी में डालकर थोड़ी देर के लिए उबालें. इसके बाद इसका पानी हटा दें.
ऐसा करने से छिलके की कड़वाहट दूर होगी, फिर इसमें आधा चम्मच जीरा, हल्दी और एक चम्मच चीनी, तेल और नमक मिलाकर पीस लें.
आपकी स्वादिष्ट चटनी तैयार है, यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के साथ यह चटनी शरीर की सूजन और लालिमा को कम करने में मदद करती है.
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.