क्या है 'शाकाहारी मीट', जिसे खाकर कोहली रहते हैं फिट

विराट कोहली अपनी सेहत का खास ख्याल रखते हैं, आए दिन विराट अपनी फिटनेस की वजह से सुर्खियों बने रहते हैं. अपनी फिटनेस को बनाए रखने के लिए विराट खूब एक्सरसाइज करते हैं और डाइट पर खास ध्यान देते हैं.

बता दें कि विराट हेल्दी और फिट रहने के लिए प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर चीजें डाइट में शामिल करते हैं. वहीं कुछ समय पहले हेल्थ इश्यूज के कारण उन्होंने नाॅन वेज खाना छोड़ दिया था. अब विराट शाकाहारी डाइट फाॅलो करते हैं.

लेकिन क्या आप जानते हैं हेल्दी और फिट रहने के लिए विराट शाकाहारी मीट डाइट में शामिल करते हैं, इस खास मीट को माॅक मीट कहा जाता है. बता दें कि मीट के गुणों वाली और उसी की तरह दिखने वाली चीजों को माॅक मीट कहा जाता है. 

दरअसल कई तरह के नाॅन वेज फूड्स में मीट वाले ही गुण पाए जाते हैं, इनमें आप कटहल, सोया, वीट, प्रोटीन ग्लूटीन, मशरूम आदि शामिल हैं. 

अब दुनिया में लोग अब धीरे-धीरे शाकाहार की तरफ़ बढ़ रहे हैं, लेकिन जो लोग रोज मांसाहारी भोजन करते हैं उनके लिए एकदम से इसे छोड़कर शाकाहार अपनाना मुश्किल हो सकता है. 

ऐसे लोग पौधे आधारित मांसाहार का सहारा लेते हुए भी धीरे-धीरे शाकाहार की तरफ़ बढ़ सकते हैं. यह रंग, स्वाद और बनावट में ये मीट जैसा होता है लेकिन खास बात यह है कि इसे पौधों और अनाजों की मदद से तैयार किया जाता है. 

बता दें कि प्लांट बेस्ड मीट में कैलोरी और सैचुरेटेड फैट असल मीट की तुलना में कम होता है और इसमें शून्य कोलेस्ट्रॉल होता है. यह फाइबरयुक्त होता है.