किचन मे रखे ये 3 कुकिंग ऑयल हैं सबसे खराब

सब्जी बनाने से लेकर कई चीजें हैं जिन्हें बनाने के लिए तेल का उपयोग किया जाता है.

अधिक मात्रा में तेल का सेवन हमारे शरीर के लिए बेहद नुकसानदायक होता है.

हालांकि कुछ तेल ऐसे भी हैं जिनके सीमित मात्रा में सेवन से शरीर को अच्छे से काम करने में मदद मिलती है.

लेकिन कुछ तेल ऐसे भी होते हैं जिनके सेवन से आपको गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है.

रेपसीड से बने कैनोला तेल में ओमेगा 6 फैटी एसिड की मात्रा काफी ज्यादा होती है जो शरीर में सूजन की समस्या का कारण बन सकता है.

सोयाबीन के तेल में विटामिन ई होता है जो सेहत के लिए फायदेमंद होता है.

लेकिन हाई टेंपरेचर में खाना बनाने के लिए सोयाबीन का तेल सही नहीं है. इसमें अल्फाटॉक्सिन होते हैं जो सेहत को कई नुकसान पहुंचाते हैं

मक्के का तेल खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है, मक्के के तेल से अधिकतर लोगों में एलर्जी की समस्या पैदा होती है.

ये खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें.